recetilla interesante:

[sandrafdc]

en el foro de thermomix he visto este pastel. es de kuchipu.
si salen 6 porciones sale a 3 puntitos... pero sin tuneo de ninguna clase. se puede abaratar pero me parece bien.

Pastel de verduras y atun
kuchipu
RECETA:
-2 CALABACINES
-1 BERENJENA GORDITA
-10 CUCHARADAS DE TOMATE FRITO 3 puntos
-1 LATITA DE ATUN SIN EL ACEITE 2.5 puntos
-3 HUEVOS 6.5 puntos
-3 CUCHARADAS DE ACEITE 7 puntos
-SAL
..........................
Pelamos la berenjena y los calabacines , los cortamos a trozos y los ponemos en agua con sal 10 minutos.
batimos los huevos y los mezclamos con la lata de atun y un poco de sal.
Ponemos la verdura bien escurrida dentro del vaso y trituramos unos segundos a velocidad 4-5 segun nos guste de triturado
Mezclamos las verduras con los huevos batidos, el tomate frito y el atún.
Removemos con la espátula de goma y lo echamos en un molde al que le hemos puesto el aceite en el fondo.
Metemos al horno precalentado a 200º unos 30-40 minutos.
Servir calentito adornado con kepchup

[rociomalaga31]

en el foro de thermomix he visto este pastel. es de kuchipu.
si salen 6 porciones sale a 3 puntitos... pero sin tuneo de ninguna clase. se puede abaratar pero me parece bien.

Pastel de verduras y atun
kuchipu
RECETA:
-2 CALABACINES
-1 BERENJENA GORDITA
-10 CUCHARADAS DE TOMATE FRITO 3 puntos
-1 LATITA DE ATUN SIN EL ACEITE 2.5 puntos
-3 HUEVOS 6.5 puntos
-3 CUCHARADAS DE ACEITE 7 puntos
-SAL
..........................
Pelamos la berenjena y los calabacines , los cortamos a trozos y los ponemos en agua con sal 10 minutos.
batimos los huevos y los mezclamos con la lata de atun y un poco de sal.
Ponemos la verdura bien escurrida dentro del vaso y trituramos unos segundos a velocidad 4-5 segun nos guste de triturado
Mezclamos las verduras con los huevos batidos, el tomate frito y el atún.
Removemos con la espátula de goma y lo echamos en un molde al que le hemos puesto el aceite en el fondo.
Metemos al horno precalentado a 200º unos 30-40 minutos.
Servir calentito adornado con kepchup

muchas gracias guapa me la apunto

[arnak]

Si lo haces en molde de silicona, te ahorras el aceite, y 7 puntitos menos

¡¡Gracias por la receta!!

[Fenirls]

Y si cambias el atun en aceite por el atun al natural pones dos latitas y encima es 0.5 menos. Y yo en mi caso lo tengo clarisimo sustituyo el frito por natural con unas gotitas de edulcorante en una cazuelita dos minutos y es lo mismo. Hoy la hago para cenar y mañana os cuento.

[aguamarina]

Hoy lo hago tambien para cenar, mañana os digo que tal. Me parece riquisima y se puede tunear como han dicho Arnak y Fernils.

Mañana os pongo como lo he preparado.

Como me gusta.........

Muchas gracias