Truquillo para una mayonesa super-ligera y rica-rica:

[Merymelisa]

Os pongo a continuacion un truquillo que hago para darle algo de gracia a la mayonesa y tengo que deciros que me encanta y no tiene mucha que envidiar a las demas mayonesas






Ingredientes:

- Mayonesa Ligeresa "Sensacion"

- Aceite de oliva

- Zumo de limon y sal




Truquillo para una rica mayonesa:

Poner en un bol la mayonesa, la/s cucharadita/s de aceite, un chorrito de limon y un poco de sal, remover con una cuchara hasta que este todo bien ligado.





Os pongo un ejemplo que hice de mayonesa para una ensaladilla rusa para 3 personas:

- 140 gr. de mayonesa Ligeresa "Sensacion" = 2 puntos

- 2 cucharaditas de aceite (6 ml) = 1,5 puntos

- Zumo de limon y sal = 0 puntos


Si quereis menos cantidad haceis las proporciones a lo que necesiteis

[milaartesana]

gracias por la idea

[molleta]

me parece una idea estupenda lo tengo que probar ya que una vez hice la ensaladilla con la ligeresa sensacion tal cual y no me gusto para nada
probare a ver que tal

PD: he visto tu ensaladilla y tiene una pinta uuuhhhhmmmmm!!!!

[dimomj]

yo como la ligeresa sensacion,pero ahora seguro que sabe mejor,gracias