Raky otro pollo:POLLO ENTERO ASADO ww en Chef2000ti:

[GARRE2]

POLLO ENTERO ASADO ww en Chef2000ti

Ingredientes:

• 1 pollo entero limpio
• aceite de oliva
• perejil
• hierbas provenzales
• ajo granulado
• laurel en polvo
• especia toque especial morocco
• 1 pastilla de avecrem esencias 4 pimientas
• 1 pastilla de avecrem esencias tomillo y romero
• vino blanco
• 1 limón
• sal

Preparación:

Mezclar todas las especias, las pastillas de avecrem desmenuzadas, y la sal en un bol.

Acuchillar el limón, para que suelte su jugo.

Meter con una cuchara las especias dentro del pollo, reservando un poco. Meter el limón dentro del pollo.

Coger el bol con las especias que hemos reservado y echar un poco de aceite de oliva, mezclar y pintar el pollo con esto.

Poner el pollo en la cubeta y rociarlo con dos vasos de vino blanco.

MENÚ PLANCHA TURBO 15 MINUTOS, DARLE LA VUELTA Y PONER 20 MINUTOS MÁS.

[anaisabel1964]

Garre, yo también tengo la Chef 2000 ti....hoy he hecho solomillo de cerdo al Pedro Ximenez:

Ingredientes:

1 Solomillo de cerdo entero (120 grs....3,5p)
Cebolla
Zanahoria
1 copa Pedro Ximenez
200ml agua
una pastilla avecrem
1 Cd aceite oliva

Preparción:

Menú Tapa abierta-temperatura turbo- 10 minutos.....poner la el aceite, la cebolla en cascos y la zanahoria en trozos (no en láminas), hasta que la cebolla se empiece a poner transparente....añadir el solomillo salpimentado y marcarlo, dándole alguna vuelta.... añadir la copa de Pedro Ximenez y el agua con la pastilla de avecrem disuelta

Tapar la máquina y programar menú cocción-horno....18 minutos...abrir para darle una vuelta y programar menú presión-vapor 10 minutos.....y ya está la carne....a continuación programar otros 10 minutos menú tapa abierta-temperatura media, para que reduzca la salsa...

[GARRE2]

Anaisabel, tu solomillo debe estar muy bueno, te lo copio. Veo que sois algunas las que teneis la Cheff2000, y yo cocino siempre con ella o con la Cocinera, así que pondré mis recetas, pues pensaba que no teníais máquinas ....