Torre de ensalada de calabacín....
Ingredientes:
-Calabacín..0p
-Tomate de ensalada..0p
-queso untar linessa...0,5p
-aceite...1p
-Crema balsámica de módena: no sé puntuarlo pero un chorrito, así que le sumaré 0,5 aunque no creo que llegue a eso.
Se hacen las verduras a la parrilla sin aceite o con 1 ct, se montan las capas de calabacín, tomate y un pegotito de queso de untar y se pone en el micro 30 segundos. Se le añaden unas gotas de crema balsámica y listo para comer...
Es genial para acompañar algo de carne o pescado a la plancha.
