al rico pan:

[doda]

Me temo que en tu panadería te echarán de menos a partir de ahora, qué profesional!!!!

[titi76]

Pues ahi van las fotos de mi pan recién hecho ¡está buenísimo! me lo comeria entero El proximo dia probaré el de cebolla,que tiene una pinta...





Esta es otra fotillo que tenia por ahi de un dia que me hice un huevo en una mini-sarten en forma de corazón que me compré en Natura (chorraditas...)

[kissa1]

YO antes lo hacia y me encanta esta que te mueres :babas:

[Noys]

¡Qué pinta tienen vuestros panes! Con lo que me gusta a mí el pan...

Titi: me encanta tu sartén; el huevo ha quedado graciosísimo

[drodos]

pues la harina compro una del dia, no pone que sea de fuerza ni naday para mi gusto queda muy bueno, es que por aqui no encuentro en ningu super la de fuerza. y me fui a la panaderia y me vendieron pero no veas a 1.70 € el kilo mientras que la del dia esta sobre 40 ctms mas o meno, no recuerdo exacto.

[adeli]

adeli mira esta pagina, yo lo he sacado de aqui.

http://www.panaderia-misdeseosmasdulces ... pirex.html" onclick="window.open(this.href);return false;

muchisimas gracias guapisima la he puesto en favoritos

[kokoro5]

qué pinta más buena madre,el pan es mi perdición

[CRISTINA29]

Hola chicas, pues yo he estado mirando la pagina y me ha encantado, asi que me he puesto manos a la obra y , menudo fracaso de pan
La masa me ha quedado como un chicle y no la podia sacar de la Thermomix, así que he echado un poquito mas de harina y lo he dejado reposar y no ha doblado el volumen, vamos, que se ha quedado con el mismo tamaño. Lo he cocido en el horno por si acaso y ha quedado una pasta, un pegote, es que no me sale bien ni un solo pan y el sabor una caca, con perdón.
He utilizado una harina que he comprado en la panadería con la que mis panaderos hacen el pan, pero no es de fuerza.
La cuestion es que no se que he hecho mal, he usado levadura de esa de royal, a lo mejor ha sido eso no se.
Mi gran duda es ¿la masa es blanda y pegajosa o moldeable?
Ayudadme chicas, me voy a arruinar comprando ingredientes para luego tirar el pan jajajaja.

[kissa1]

De la maquinita te cuesta sacarla un poco, queda pegajosa pero luego pones un poquito de harina le das forma y al pirex directamente.
Que levadura has puesto, panadero o quimica?

[CRISTINA29]

He puesto levadura de sobre, de la marca Royal creo, la típica de la caja roja.
Pues ha sido eso, que he echado demasiada harina y a lo mejor la levadura no era la apropiada.
Gracias por contestar