Mensaje
por tarta de queso » Mar 09 Mar 2010 12:54
completamente de acuerdo con estavezsi.
Ademas otra cosa, si comes solo hidratos de asimilacion rapida el indice es mucho mas alto y que si los mezclas con grasa, proteinas o fibra o las tres.. porque realentizan la absorcion de los hidratos, y por lo tanto, su trasformación en azucar se hace mas lenta y poco a poco, sin dar los picos de glucosa (I.glucemico alto) vamos, que no es lo mismo comer pan a secas que pan con pechuga....
Y yo como hidratos en todas las comidas, si no es pasta o arroz, es una rebanada molde o algo y estoy en mantenimiento y superfeliz. Antes d ww hice un baja en hidratos y me fue fatal, ademas retenia liquidos, prefiero comer hidratos de manera coherente y contar puntitos, siendo consciente que eliminar nada de mi alimentación... Por dios, si lo que mas adoro es la pasta!!!