DEBERES SEMANA DEL 15 AL 22:

[raky8]

No os olvideis ehhhhh que si no grrr.

[lala033]

el plato es estupendo pero una pregunta de novata ¿el vaso de vino puntua?

[Mar_08]

No lala , el vino blanco para cocinar es cero puntos.

[lala033]

que bien yo lo habia puntuado ya que el libro pone copa de vino blano 120 ml -1,5 ptos.
muchas gracias es que soy super novata y me cuesta

[Mar_08]

El motivo es porque se evapora todo el alcohol al cocinarse.

2º Deberes

Lasaña de champiñones

Ingredientes:

Para 4 personas [ 4'5 puntos la ración ]

250 gr. de champiñones
250 gr. de pavo bienstar 3'5 puntos
1 cebolla
2 dientes de ajo
300 gr. de espinacas
50 gr. de rulo de queso cabra 2 puntos
60 gr. de queso mozzarella light 3 puntos
1 bote de tomate triturado
1 cucharita de albahaca
8 láminas de lasaña 6 puntos
1 cd aceite oliva 2'5
sal


Preparación :


Poner abundante agua a cocer en una cazuela grande. Cocer las láminas de lasaña durante unos 12-15 minutos.
Limpiar y picar las espinacas. Cocerlas, escurrirlas y mezclarlas con el queso de cabra.
En una sartén poner a dorar la cebolla y los ajos finamente picados. Cuando tome color, añadir el pavo cortado en taquitos, rehogar brevemente e incorporar los champiñones laminados. Cocinar durante 5 minutos. Agregar el tomate y la albahaca.
Colocar 2 láminas de lasaña sobre un molde de cristal apto para el horno, cubrirlas con relleno de espinacas y queso, tapar con 2 láminas de lasaña, pon encima el relleno de champiñones, cubrir nuevamente con 2 láminas de lasaña, alternar las capas hasta terminar, dejando en la última capa el relleno de champiñones.
Tapar el molde con papel de aluminio e introducir en el horno a 200ºC, durante 10 minutos. Sacar el molde, espolvorear con la mozzarella y gratinar.

[Minena]

MAMA MIA QUE COSA MAS SUPER RICA . NO ES POR NADA PERO CREO QUE ME VA A GUSTAR MAS QUE EL PRIMER PLATO PA CHUPASER LOS DEDOS

[Bretema]

Mar, donde compras la mozzarella light?? La he estado buscando por mercadona y Maxi Dia que son los que me quedan cerca (para todos los demas me hace falta el coche) y no lo encuentro...

Graciñas

[Mar_08]

Ahora no me acuerdo si la compré en Alcampo o en Carrefour ..

Es esta ..

[Bretema]

Gracias Perla!! Mirare tambien en el Supercor que tb lo tengo cerca, a ver si hubiera suerte, y sino cuando me acerque a Murcia capital por lo que sea, aprovechare y comprare 4 o 5 paquetes para tenerla en casa...

[criscelia]

Madre que "peazo" de lasaña!!!!

:babas:

Esta me la apunto para la próxima semana!! Gracias!!!