
Utilización chefo WW:
- LLUNA
- Repostera-pastelera/o
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Yo tengo la chef, y a parte de para cualquier plato de cuchara, (como si fuese la olla exprés), para lo que más la utilizo, es para hacer patatas para tortilla. Con 2 cucharadas de aceite y 1 kg de patatas, las corto, las sazono y les echo el aceite, las remuevo para que se pringuen bien y a la chef 15 minutos. Luego bato los huevos y cuajo la tortilla en la sartén con otra cucharada de aceite, con 8 huevos, me salen 8 pinchos, así que te sale cada pincho por 5 puntos y 2 de pan, por 7 puntos te cenas un bocata de tortilla que quita el sentido. 

- BiChikka
- Ayudanta/e de cocina
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- Registrado:Jue 29 Sep 2005 02:00
Re: Utilización chefo WW
Madre mia que cosas tan buenas haceis, yo como al final ayer no pude hacer la merluza la tengo ahora metida en la chef, la estoy haciendo en salsa verde..veremos haber como sale, si me sale bien os pongo la receta puntuada..que tengo hambre ya.
Haber chicas como lo hacemos para hacer un recetario chachi con todas nuestras recetas, y a ser posible especificando si es con la puntuacion clasica o la +18 que sino nos haremos un lio, de esta manera no tendremos la necesidad de ponernos a contar porque ya sabremos los valores de cada comida y podremos elegir el plato de comida que se adapte a nuestros puntos segun el dia
Haber chicas como lo hacemos para hacer un recetario chachi con todas nuestras recetas, y a ser posible especificando si es con la puntuacion clasica o la +18 que sino nos haremos un lio, de esta manera no tendremos la necesidad de ponernos a contar porque ya sabremos los valores de cada comida y podremos elegir el plato de comida que se adapte a nuestros puntos segun el dia
- Pickles
- Cocinera/o
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Re: Utilización chefo WW
Ahí va mi comida de hoy: PECHUGUITAS CON TOMATE Y CALABACIN
INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS:
400 ó 500 gr. de pechuga de pollo deshuesada en trocitos - 3 pts. por persona (a saciedad) o los puntos por el peso
1 cucharadita de aceite - 1 pt.
1/2 bote pequeño de tomate natural triturado
1 calabacín
chorrito de vino
chorrito de agua
ajo al gusto
albahaca, si os gustan los hierbajos
Poner en la cubeta la cucharadita de aceite, el ajo machacado, el calabacín a daditos, el pollo en trozos no muy grandes, el tomate, chorrito de vino, chorrito de agua (es opcional, pero yo prefiero que el tomate no esté muy espeso, porque nunca llego a la hora que lo programo y así evito que se seque demasiado), las hierbas y dar un "remeneo".
Programa 91, 1h. 20 minutos.
Sale a 3,5 puntos por persona un plato muy grande. Yo lo hago de plato único.


INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS:
400 ó 500 gr. de pechuga de pollo deshuesada en trocitos - 3 pts. por persona (a saciedad) o los puntos por el peso
1 cucharadita de aceite - 1 pt.
1/2 bote pequeño de tomate natural triturado
1 calabacín
chorrito de vino
chorrito de agua
ajo al gusto
albahaca, si os gustan los hierbajos
Poner en la cubeta la cucharadita de aceite, el ajo machacado, el calabacín a daditos, el pollo en trozos no muy grandes, el tomate, chorrito de vino, chorrito de agua (es opcional, pero yo prefiero que el tomate no esté muy espeso, porque nunca llego a la hora que lo programo y así evito que se seque demasiado), las hierbas y dar un "remeneo".
Programa 91, 1h. 20 minutos.
Sale a 3,5 puntos por persona un plato muy grande. Yo lo hago de plato único.


- raky8
- Jefa/e de cocina (Chef)
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- Registrado:Jue 03 May 2007 02:00
Re: Utilización chefo WW
Q bueno pickles me lo apunto!!!
- BiChikka
- Ayudanta/e de cocina
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- Registrado:Jue 29 Sep 2005 02:00
Re: Utilización chefo WW
Bueno chicas, no he podido poner antes la receta, la receta es de Nanfemo haber si la puntuo bien
Merluza ( yo compre una de algo menos de un kilo, yo me pesé para mi en "crudo" 280 gr que son 5 puntos
1 vaso de caldo de pescado (yo coji una pastilla de avecrem de pescado y la disolvi en un vaso de agua caliente = 0 puntos
1 cebolla = 0
2 dientes de ajo=0
1 vaso de vino blanco =0 (Me equivoco??)
1 cucharadita de harina =0 ¿?¿
perejil= 0
1 cucharadita de aceite= 1 ( pero al salir dos platos lo puntué a 0,5 ya que me comi la mitad de la comida)
triturarar todos los ingredientes, poner una ct de aceite en la base de la cubeta, hechar la salsa que hemos triturado y programa 91 1 hora, al finalizar salpimentar los filetes e incorporarlos y programar de nuevo otros 20 minutillos.
Por 5,5 puntos una merluza en salsa, y para mi muy rica y ademas te hincha un monton ya que yo le heche un poquito mas de agua y cuando ya lo tenia listo en el plato al tener mas "salsa " me desmenuze la merluza y parecia una sopita.
Esta bien la puntuacion chicas??
Merluza ( yo compre una de algo menos de un kilo, yo me pesé para mi en "crudo" 280 gr que son 5 puntos
1 vaso de caldo de pescado (yo coji una pastilla de avecrem de pescado y la disolvi en un vaso de agua caliente = 0 puntos
1 cebolla = 0
2 dientes de ajo=0
1 vaso de vino blanco =0 (Me equivoco??)
1 cucharadita de harina =0 ¿?¿
perejil= 0
1 cucharadita de aceite= 1 ( pero al salir dos platos lo puntué a 0,5 ya que me comi la mitad de la comida)
triturarar todos los ingredientes, poner una ct de aceite en la base de la cubeta, hechar la salsa que hemos triturado y programa 91 1 hora, al finalizar salpimentar los filetes e incorporarlos y programar de nuevo otros 20 minutillos.
Por 5,5 puntos una merluza en salsa, y para mi muy rica y ademas te hincha un monton ya que yo le heche un poquito mas de agua y cuando ya lo tenia listo en el plato al tener mas "salsa " me desmenuze la merluza y parecia una sopita.
Esta bien la puntuacion chicas??
- raky8
- Jefa/e de cocina (Chef)
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- Registrado:Jue 03 May 2007 02:00
Re: Utilización chefo WW
Yo hice una vez pescado en la cheffo (me acuerdo que era filete de lenguado) y no me gustó nada de nada como quedó.
Desde entonces no me he atrevido nunca más con el pescado pq aparte no soy muy pescadera.

- BiChikka
- Ayudanta/e de cocina
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- Registrado:Jue 29 Sep 2005 02:00
Re: Utilización chefo WW
raky yo hace tiempo tube que tirar una merluza entera a la basura que la hice con la maquina y tambien la tube que tirar, en cambio esta vez me he arriesgado y muy buena, lo que pasa que ahora en tiempos de crisis hay que pensarselo...aunque la pasta he probado de hacerla varias veces y todas ellas a la basura, asi que para mi la pasta queda descartada
- raky8
- Jefa/e de cocina (Chef)
- Mensajes:9362
- Registrado:Jue 03 May 2007 02:00
Re: Utilización chefo WW
Aparte de los deberes semanales, podriamos ponernos un reto a nosotras mismas, pq no cada semana una dice un plato para programar y todas lo hacemos??? y yo pienso que ahi no deberia de haber ganadora, si no que cada semana, la primera que venga va y dice que plato hemos de hacer y si hay 2 a la vez, pues se hace uno y a la semana que viene otro, así pues las que todavia no la usamos mucho nos obligamos a usarla y poco a poco vamos aprendiendo y así tal vez se nos ocurran cosas por nuestra cuenta... Que os parece???
YO empiezo y propongo desde hoy hasta el viernes que viene hacer las pechugas de calabacín que ha puesto pickles...
Que os parece, os animais???
Y tb para wque no se pierdan las recetas, podriamos hacer un nuevo hilo y ahi colgar las recetas que van saliendo de la cheffo y le pedimos a nacho que le ponga un post. para que no se pierda, os parece bien???
YO empiezo y propongo desde hoy hasta el viernes que viene hacer las pechugas de calabacín que ha puesto pickles...
Que os parece, os animais???
Y tb para wque no se pierdan las recetas, podriamos hacer un nuevo hilo y ahi colgar las recetas que van saliendo de la cheffo y le pedimos a nacho que le ponga un post. para que no se pierda, os parece bien???
- xiroi
- Jefa/e de cocina (Chef)
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- Registrado:Jue 02 Feb 2006 02:00
- Ubicación:(TH31/cheffo/Actifry)
Re: Utilización chefo WW
yo también tengo cheffo y me parece genial



- Pickles
- Cocinera/o
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Re: Utilización chefo WW
¡Me apunto!




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