

Gracias por la receta

sonipa escribió:Por cierto guapi, que ayer se me olvidó...A mí la caballa en escabeche, los 88 g en total que pesaba todo sin escurrir, me salía a 1 pt más, a 3 pts me salía la caballa escurrida...
profiterol escribió:Lolian, tengo que decirte que el platito...¡¡está de rechupetearte los dedos!! Y que conste que lo preparé con un poquito de "reticencia" porque no soy para nada fan de las verduras...me las como porque no hay más remedio...ni de la caballa...Pero la mezcla es extraordinaria, qué combinación de sabores, ñam ñam ñam.
Una cosita: no tenía ajo en polvo, así que eso lo sustituí por una rociada de jengibre en polvo. No sé cómo estará con el ajo, pero os puedo asegurar que el jengibre le pone un puntito especial ;)
Gracias, Lolian...sigue experimentando, maja, que me has solventado más de una cena (volveré a hacerlos a menudo, jajaja).
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