Espirales con salmón setas y queso crema 7 ptos./ración (Bretema, juro que no copié
)Ingredientes para 3 personas.
Espirales de colores (+-200 grs)
50 grs. salmón ahumado
1 bandeja de setas de cardo o similar
1/2 tarrina queso untar linessa
1 Cd. aceite oliva
1 diente de ajo
1/2 cebolla
Poner a cocer la pasta en agua con sal. mientras, en la Cd. de acite, pochar el ajo y la cebolla, y cuando esté listo, añadir las setas coradas a tiras, salpimentar al gusto y saltear a fuego fuerte hasta que las setas estén tostadas. Retirar del fuego y añadir el salmón ahumado picado menudito y el queso de untar, remover para que se deshaga el queso y reservar.
Cuando la pasta esté en su punto, añadir la mezcla anterior y servir caliente.
Espero que os guste.
pa matarme, resulta que en lugar de una foto hice un video, con lo cual he tenido que sacar una instantanea del video, vamos que ha quedado un horror, pero yo la cuelgo: por cierto está buenisimo, yo siempre lo hago sin el jamon o el jamon de pavo, solo con queso, pq un dia lo hizo un cocinero en España Directo y me copié. Con jamon... pues mejor.