DEBERES DEL 1 AL 7 DE OCTUBRE:

[Chocolatt]

Elaboración de las albondigas a la cordobesa:

Ingredientes para 4 raciones:

Pechuga de pollo a saciedad (3)
Cebolla
1 huevo de codorníz (0,5)
Especias para pasta hacendado (0)
Starlux (0)
200gr mayonesa sensación (3)
400ml agua

Formar las albóndigas con la pechuga picada, la cebolla picadita muy pequeña, el huevo de codorníz y las especias para pasta. Mezclar la mayonesa con el agua y el starlux, poner a reducir la salsa con las albóndigas dentro para que se vayan haciendo. En la breadman necesitan una hora y pico pero cocina muy poquito a poco por lo que en una sarten será mucho menos tiempo.

Saludos