DEBERES SEMANALES DEL 5 AL 10-DIC:

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mis galletas estan a punto de entrar al horno luego traigo las fotos

Feliz puente

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Segunda tanda también?

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La mia es primera tanda pero ya no quedan así q igual hay q hacer una segunda porque han salido.... Aquí van

Galletas de Navidad con Chocolate

[comilona69]

que chulas...

[Par de dos]

Las galletas las hacemos esta tarde, de momento...

2os deberes:

RISOTTO DE SETAS [para 2 personas, 6'5p/ración]



Ingredientes:

Arroz redondo: 120g [8p]

Margarina: 20 g [2p]

Cebolla: 1/2

Champiñones laminados: Al gusto

Vino blanco: Un chorrito

Caldo de verduras: Entre 3/4 de litro, un litro.

Grana Padano: 30 g [2'5p]

Pimienta, hierbas provenzales.

Preparación:

Sofreír la cebolla con 10g de margarina. Antes de que llegue a dorarse añadir los champiñones y seguir sofriendo. Cuando esten casi hechos añadir el arroz, aumentar el fuego, remover hasta que el arroz esté translúcido. Entonces, añadir el chorrito de vino, poner el fuego fuerte y dejar que se evapore. A continuación añadir un cucharón lleno de caldo, remover hasta que el arroz haya absorvido la cantidad de caldo y repetir la operación hasta que ya no nos quede caldo y el arroz esté cremoso y untuoso. Suele tardar entre 20-25 minutos. Cuando hayamos añadido el último cucharón de caldo y casi lo haya absorvido todo, añadir la pimienta y las hierbas, el queso y 10 g de margarina. Remover, apagar el fuego y tapar. Dejar reposar 2-3 minutos y servir.

[comilona69]

par de dos.....donde está el queso?....

[Mar_08]

El Grana padano es un queso italiano ..

[comilona69]

perdón

[Net]

El Grana padano es un queso italiano ..

Que está buenísimo además


http://www.youtube.com/watch?v=hFsR_swYdxI[/video]

[Emoticon]

yo soy adicta al grana mmmmmm