CHAMPIÑONES CON JAMÓN
INGREDIENTES:
400 grs. de champiñones crudos.
80 grs. de jamón serrano.
Medio limón.
Una cucharada de aceite de oliva.
Los ingredientes son para dos personas, y el plato nos sale a 3,5 por persona.
Se limpian los champiñones y se cortan en láminas (se pueden comprar ya laminados, que es lo que hago yo), se mezclan con el zumo del medio limón.
Se corta el jamón en tiras de un par de centímetros y se rehoga dos o tres minutos en una sartén con el aceite.
Después se cuece todo a fuego lento hasta que se haya consumido el líquido que van soltando los champiñones y se sirve.
Mañana os pongo la foto, que no tengo ni champiñones ni jamón en casa
Ya está la foto por fin!
Para el segundo ejercicio:
- Queso
- Espárragos (de cualquiera de los dos tipos)
- Cebolla.
