lomo con salsa de melocoton:

[gordi77]

a ver chic@s que os parece la cena que voy a hacer para mis invitados esta noche:
800gr de lomo sin grasa en un trozo 4pt per
el liquido de una lata de melocotones sin azucar 0?
sal y pimienta
cebolla
patatas para acompañar 2.5

poner el lomo en una bandeja para horno y verter el liquido de los melocotones, la cebolla cortada en gajos no muy grandes, salpimentar y tapar con papel albal meter en el horno 20m a 180 grados
pelar las patatas y cascarlas cuando pase los 20m sacar el lomo del horno destapar darle la vuelta añadir las patatas y hornearlo de nuevo otros 20m dandole la vuelta de vez en cuando, cuando este echo sacar el lomo y las patatas el liquido restante con la cebolla pasarlo por la batidora y ponerlo en un cazo al fuego y reducirlo
ESTA RIQUISIMO por solo 6.5 puntos por persona
y de postre
empanadillas rellenas del melocoton que no has usado para cenar! y chocolate..... por 2 puntitos
si quereis la recetilla decirlo y os la pongo

[Noys]

¡Humm, qué bueno!
Pero no sé yo si el líquido deberías puntuarlo, porque igual lleva un poco de azúcar...

Pon esa recetita de las empanadillas!!

[gordi77]

no tiene azucar lo lei y esta hecho con edulcorantes artificiales
es especial para diabeticos

[Noys]

Pues entonces está bien

¿Y de qué marca es? Me interesa para la recetita...

[gordi77]

es del eroski y la marca es eroski
queria mirar bien los ingredientes pero ahora no tengo ninguno en casa si acaso a la tarde que comprare te digo

[Noys]

No te preocupes, mujer... si dices que lo habías mirado y no llevaba azúcar seguro que está bien

[doda]

Noys, en Mercadona también hay un melocotón con edulcorante de marca Videca que está buenísimo!!! Y si no recuerdo mal, está en las gangas!!!

[Noys]

Ay, guapa, que yo no tengo Mercadona cerca...

Pero voy a mirar en mi super, que igual encuentro uno...

¡¡Gracias!!

[Pickles]

Tiene que estar buenísimo, pero, ¿tu no haces la +18? porque entonces el lomo son 3 puntos.

Por cierto, el melocoton tambien lo hay de la marca Stylesse en Carrefour y de la marca blanca de Alcampo, para las que no tengan cerca Mercadona.

[gordi77]

ANDA ES VERDAD
eso me pasa por confiarme y no leer el libro
bueno mucho mejor asi seran 5.5 y no 6.5 como me pensaba
GRACIAS