Alguien sabe cuantos puntos puede tener uno de estos?, de los que hacen en las pastelerias, bien compacto, brillante por arriba...... jajajaja
O si alguien es pasteler@ o tiene nociones, jajaja, ¿cuánto puede pesar un croissant?
Croissant pasteleria:
- tessa1969
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Re: Croissant pasteleria
croisant de panaderia
1 ud. 40 g. 3.5
1 ud. 60 g 5
Yo lo pese una vez y pesaba casi 90 gr.
1 ud. 40 g. 3.5
1 ud. 60 g 5
Yo lo pese una vez y pesaba casi 90 gr.
- raky8
- Jefa/e de cocina (Chef)
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- Registrado:Jue 03 May 2007 02:00
Re: Croissant pasteleria
Nada nada, te coges una naranja la pelas, le cortas dos gajos, dejas la parte redonda y un gajo a cada lado y ya tienes tu croissant por 0 points.





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