CREPES SALADOS:

[Srta Confitura]

Se m ha entojado hacer crepes esta noche....usaré la receta del recetario para la masa...pero no se de que rellenarlos pork d lo unico que se me ocurre es el tipo d jamon y queso....teneis mas ideas?

[Toda]

yo los suelo hacer con espinacas, queso o nata, pasas y piñones.

o de setas, y champiñones salteados con un poco de nata o queso.

[Srta Confitura]

Muchas gracias!! no tngo espinacas en casa pero probare el de champis...por cierto, cuando los rellenas luego los gratinas? o los comeis tal cual?

[Toda]

Muchas gracias!! no tngo espinacas en casa pero probare el de champis...por cierto, cuando los rellenas luego los gratinas? o los comeis tal cual?

yo hago los creps.
pongo la loncha de queso
luego el relleno y enrollo.

si van con nata, pues pongo directamente el relleno y enrollo.

nunca los he gratinado, la verdad que no se me había ocurrido

[Srta Confitura]

Yo es que nunca los he hecho, así q no tenía ni idea....a ver q tal m salen!!

[Trizia]

Una pregunta como hacéis los crespes eso se me antojado tomarlos :P

[Toda]

Una pregunta como hacéis los crespes eso se me antojado tomarlos :P

puedes hacerlos echando un huevo, harina y luego un chorrito de leche para que la masa se quede más líquida y manejable. date cuenta que los crepes son finitos, así que deberías de calcular el espesor de la masa para que no queden muy gordos.

otra opción, es comprar masa para crepes, a la que solo hay que añadir agua tibia en la proporción que pone el paquete y es más fácil.
en mercadona (y muchos otros sitios) la tienes.

[Colombina]

Qué rico, qué hambre chicas! Lástima ser una patosa con la sartén antiadherente!

[Trizia]

Gracias todalavidaadieta

yo en casa es q jamas las hice pero ahora de vez en cuando me las haré lo mas light posibles :P

[Srta Confitura]

yo al final no los he hecho porque nadie queria y me daba pereza hacerlos para mí sola....a ver si mñn si los hago...eso q decis q vienen la masa seran mas caros d puntos no<?