MAÑANA TOCA DORADAS,ALGUNA SUJERENCIA PORFI!!!!!!!:

[blancapaloma]

Para mañana tengo unas DORADAS majísimas, lo que pasa es que siempre termino por hacerlas igual(en papillote al horno) estan muy buenas, pero quería pediros si teneis alguna recetita de las que vosotras sabeis hacer tan ricas y que no suban mucho de puntos.
gracias

[XAKITINA]

Te recomiendo que mires los blogs de nuestras expertas!! Hay unas recetas buenísimas!!

[blancapaloma]

ya, pero sabes de algún blog de alguna en especial que hayas visto alguna receta de DORADAS??


gracias

[Mar_08]

En mi blog tienes una de dorada al horno por si le quieres echar un vistazo..

[XAKITINA]

Pues ahora no recuerdo exactamente, pero date una vueltecilla por ellos.... y si no es dorada, puede ser la misma receta pero con otro pescado

[blancapaloma]

muchas gracias chicas.mañana hecharé un vistazo, ahora me voy a la cama. buenas noches

[XAKITINA]

Que descanses!! Yo también me voy a soñar con los angelitos!!

[ojosverdes]

Yo suelo hacerla abierta, a la plancha con ajito y perejil machacados por encima. Le echo al majadito un poco de vino y con la brocha de cocina las unto bién y están buenísimas.

[Lapixy]

Yo cuando las hago, le hago unos cortes en uno de los costados y ahí pongo unas rodajitas de limón cortadas. Pico unos dientes de ajo y se los echo por encima y luego un chorretón bueno de limón y un poquitito de aceite para que no se pegue y se dore (aunque sea una dorada ). Al horno y voilà! No me gusta el pescado, pero es la única forma en que me lo como...

[LLUNA]

Yo siempre las hago a la sal, es rápido, fácil y a mi hija pequeña le encanta, de hecho igual cuando vuelva de trabajar paso compro que hoy están de oferta y las hago.

Pones en la fuente de horno una cama de sal, encima la dorada tal cual y la cubres bien con la sal apretando un poco, humedeces con unas gotitas de agua y al horno a 200º durante 20 min o hasta que veas que la sal se quiebra. La sacas, rompes la sal con un cuchillo la retiras toda y sirves la dorada con unas pulverizaciones de aceite de oliva, unas patatitas cocidas y verduras al vapor.

Ojo!!!! la sal tiene que ser de la gorda de sazonar.

Espero que disfrutes de tu dorada.