Tessa!! una dudita!!!:

[Net]

Estoy haciendo tu receta del pudding de galletas, máxima potencia qué es? 220º? lo tengo a 180º, sin precalentar el horno ni nada...

[Net]

Van 20 minutos cociendo, y esto no espesa nada... no falta harina o algo?

Le he echado un huevo y dos claras (es que no tenía dos huevos ) y 400 ml de leche (eso son dos vasos? es que los míos son del ikea, muy grandes, jeje)

[Dunia75]

Nena que yo sepa el puding de galletas se hace en el micro...

[alibeverlyS]

No, el pudding de galletas de Tessa, se jhace en el horno, máxima potencia suele ser de 240 a 250º, según hornos, 400ml de leche desnatada creo que son 2 puntos

[Net]

Bueno, el caso es que cociendo a 200 unos 25 minutos, espesa la próxima vez lo intento a 230, todo sea que mi horno explote... pero está buenísimo!!!!



Dunia, también tienes tú receta de pudding?

[Dunia75]

Tengo uno hecho con bizcochos sancho panza que al fin y al cabo es lo mismo y viene a valer igual solo que se hace en el micro

[Net]

Pues la próxima semana lo pruebo

[tessa1969]

perdona hija mia, pero acabo de entrar en el foro... este puding se hace en el micro, si quieres hacerlo en el horno tiene que ser a maxima potencia.

[Net]

Da igual, probando todo sale. Además ha quedado bonito porque la parte de arriba ha quedado del mismo color que el tuyo, pero la parte de abajo ha quedado color huevo, debió ser que con tanto tiempo, empezaría a flotar. Así que mi primer puding ha quedado buenísimo y estratificado!

[tessa1969]

Da igual, probando todo sale. Además ha quedado bonito porque la parte de arriba ha quedado del mismo color que el tuyo, pero la parte de abajo ha quedado color huevo, debió ser que con tanto tiempo, empezaría a flotar. Así que mi primer puding ha quedado buenísimo y estratificado!

la verdad que este puding para mi tiene una pega, y es que te comerias todo¡¡¡¡ Se lo copie a morganna.