valores nutricionales de las obleas pan de ángel:
- Aiko
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No sé si ya habrá un hilo con los puntos y valores nutricionales, si ya está porfa pasármelo que no lo encuentro, es que tanto tanto con las famosas obleas he estado echando un vistazo a la web del fabricante http://www.pandeangel.com/index.html" onclick="window.open(this.href);return false; (las vendes a 0.85 la docena, pero claro hay que hacer un pedido...) y buscando en google me he encontrado con otra web dónde hablan de ellas y ponen los valores nutricionales:
http://www.laposadanet.com/n483/alimento_por_483.shtml" onclick="window.open(this.href);return false;
En cada 100 gramos:
123 kilocalorías
5,3% de grasas
61,80% de hidratos de carbono
9,1% de proteína
Una bolsa con 12 obleas pesa aproximadamente 100 gramos.
Yo soy completamente nueva en esto de contar puntos y además hay que sacar el porcentaje y no tengo ni idea de cómo se puede calcular.
http://www.laposadanet.com/n483/alimento_por_483.shtml" onclick="window.open(this.href);return false;
En cada 100 gramos:
123 kilocalorías
5,3% de grasas
61,80% de hidratos de carbono
9,1% de proteína
Una bolsa con 12 obleas pesa aproximadamente 100 gramos.
Yo soy completamente nueva en esto de contar puntos y además hay que sacar el porcentaje y no tengo ni idea de cómo se puede calcular.
- Bilb
- Jefa/e de cocina (Chef)
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Re: valores nutricionales de las obleas pan de ángel
esa composicion no es real (o puede que si, nadie lo sabe). Yo llamé a esa empresa por telefono y me dijeron que no tenían ni idea de cuantas calorías tienen poruqe nunca han sacado la composición.
Hay otra marca, la que venden en carrefour, que si tiene la composicion, creo uqe eran 187 calorias o algo asi, no me acuerdo.
Hay otra marca, la que venden en carrefour, que si tiene la composicion, creo uqe eran 187 calorias o algo asi, no me acuerdo.
- nuridaniel
- Subjefa/e de cocina
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- Registrado:Vie 24 Oct 2008 02:00
Re: valores nutricionales de las obleas pan de ángel
Segun esos, valores, toda la bolsa son 2.5 ptos. divididos entre 12 boleas, pues a:0.21 ptos. cada obleita, vamos que directamente te comes la bolsa y a correr...



- Narico
- Subjefa/e de cocina
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- Ubicación:Barcelona
Re: valores nutricionales de las obleas pan de ángel
Creo que son una ganga, a ver...
En cada 100 gramos:
123 kilocalorías
5,3% de grasas
61,80% de hidratos de carbono
9,1% de proteína
Una bolsa con 12 obleas pesa aproximadamente 100 gramos.
Cada oblea debe pesar 100/12 = 8,33 (lo dejaremos en 8,34)
-Por 100g = 2,5p
-Por 1 oblea: 0,21 (redondeando)
-Por 2 obleas: 0,42p
-Por 4 obleas = 0,83!!!!!! (no me lo creo!!!)
-Por 5 obleas = 1,05 (redondeando)
O SEA, 5 OBLEAS POR 1 PUNTO.... ¿ES POSIBLE...?
En cada 100 gramos:
123 kilocalorías
5,3% de grasas
61,80% de hidratos de carbono
9,1% de proteína
Una bolsa con 12 obleas pesa aproximadamente 100 gramos.
Cada oblea debe pesar 100/12 = 8,33 (lo dejaremos en 8,34)
-Por 100g = 2,5p
-Por 1 oblea: 0,21 (redondeando)
-Por 2 obleas: 0,42p
-Por 4 obleas = 0,83!!!!!! (no me lo creo!!!)
-Por 5 obleas = 1,05 (redondeando)
O SEA, 5 OBLEAS POR 1 PUNTO.... ¿ES POSIBLE...?
Última edición por Narico el Mié 22 Abr 2009 12:55, editado 2 veces en total.
- Aiko
- Pinche de cocina
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- Registrado:Dom 30 Abr 2006 02:00
Re: valores nutricionales de las obleas pan de ángel
¡¡vaya!! qué decepción, no sé de dónde se lo habrán sacado.Bilbaina escribió:esa composicion no es real (o puede que si, nadie lo sabe). Yo llamé a esa empresa por telefono y me dijeron que no tenían ni idea de cuantas calorías tienen poruqe nunca han sacado la composición.
Hay otra marca, la que venden en carrefour, que si tiene la composicion, creo uqe eran 187 calorias o algo asi, no me acuerdo.
- Narico
- Subjefa/e de cocina
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- Registrado:Mar 22 Jul 2008 02:00
- Ubicación:Barcelona
- Bilb
- Jefa/e de cocina (Chef)
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- Registrado:Mié 22 Nov 2006 02:00
Re: valores nutricionales de las obleas pan de ángel
yo me las puntúo a 0,4 pero hay quien las puntúa a menos, es un tema complicado...cada una va por libre






- Aiko
- Pinche de cocina
- Mensajes:65
- Registrado:Dom 30 Abr 2006 02:00
Re: valores nutricionales de las obleas pan de ángel
igual es cosa de mandarles un mail y preguntar a ver de dónde lo han sacado... si me contestan os digo
- estrellitas
- Cocinera/o
- Mensajes:1965
- Registrado:Lun 13 Abr 2009 16:34
Re: valores nutricionales de las obleas pan de ángel
uy uy uy , que me liooo
jajaj
haber en mi paquete que es el mismo de bilbaina que lo compre en el carrefour , lo valores son los siguientes :
por cada 100 gr de obleas
182 kcal - 40,13 hidratos de carbono - 1,54 lipidos - 4,48 proteinas - 1,76 fibra
por unidad
16,38 kcal - 3,6 hidratos de carbono - 0,14 lipidos - 0,4 proteinas - 0,16 fibra
mi pregunta es yo puntuo 2 por 1 punto , porque redondeo 0,5 por oblea .. esta mal ?
y otra cosa ay otras obleas por lo que deciis , las de mercadona son la misma marca o no ?
graciasss

haber en mi paquete que es el mismo de bilbaina que lo compre en el carrefour , lo valores son los siguientes :
por cada 100 gr de obleas
182 kcal - 40,13 hidratos de carbono - 1,54 lipidos - 4,48 proteinas - 1,76 fibra
por unidad
16,38 kcal - 3,6 hidratos de carbono - 0,14 lipidos - 0,4 proteinas - 0,16 fibra
mi pregunta es yo puntuo 2 por 1 punto , porque redondeo 0,5 por oblea .. esta mal ?
y otra cosa ay otras obleas por lo que deciis , las de mercadona son la misma marca o no ?
graciasss

- Bilb
- Jefa/e de cocina (Chef)
- Mensajes:9677
- Registrado:Mié 22 Nov 2006 02:00
Re: valores nutricionales de las obleas pan de ángel
las de mercadona son las de mi avatar, que no tienen composicion. Las que la traen son las de Carrefour, que son de la marca Yonata (o algo asi). Aparentemente son iguales pero las de Yonata llevan aceite y las de mi avatar no.
con esas calorias y redondeando te salen 3 por 1 punto, no?
con esas calorias y redondeando te salen 3 por 1 punto, no?
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