Ingredientes:
una pizca de sal
15 gr de levadura
1 vaso de leche desnatada
1 huevo
250 gr de harina
50 gr de dulce low
2 cd de aceite de girasol
1 pizca de bicarbonato
100 gr de cerezas sin hueso
Salen 12 muffins por 2 puntos cada una.
Preparación:
La preparacion es la misma que para las de manzana. Separar en un bowl los ingredientes humedos y en otro los secos. Los secos yo los tamicé. Añadir los humedos a los secos y mover poco a poco hasta que estén bien integrados. Rellenar los moldes de magdalenas hasta 3/4 de su capacidad, y meter al horno precalentado a 200 º unos 20 minutos. Dejar enfriar y disfrutaaaarrrr!!!!!
Apunte: A quien le guste mucho el dulce que le eche mas dulce low, porque no estaban demasiado dulces.
