Sobre el queso batido 0%:

[santander]

Hola tengo una duda aver si me podeis ayudar. Estoy pensando en comprarme el queso batido 0%MG del Mercadona pero nose que textura tiene porque nunca le comido, yo le quiero principalmente para calentar y fundir en el horno o micro ya sea en una pizza, lasaña, etc... Mi pregunta es si este tipo de queso queda bien al calentarse o se estropea al calentarse, ya aprovecho para preguntaros si el queso fresco de burgos 0% le ocurre lo mismo o no.
Si no se pudiesen calentar este tipo de quesos, aver si me podeis aconsejar alguno que no contenga grasa y se pueda meter al horno para fundir sin problemas. Muchas gracias de antemano.

Saludos!!!

[Dunia75]

Personalmente nunca lo he usado para eso...tiene textura danup para que lo entiendas, no creo que sirva para fundir al igual que el queso fresco, no son quesos para eso, de todas formas si te da por experimentar y consigues algo bueno espero que lo compartas

[Toda]

Este queso es como yogur, pero más espeso. tipo requesón.
no creo que te valga para lo que quieres, y sobre lo de buscar otro tipo de queso 0% y que funda pues no sé, porque yo creo que la gracia para que el queso funda es que tenga grasa, no?

[raky8]

Grasa y sabor.

[Net]

Yo lo probé en una pizza y no quedó bien, para eso mucho mejor poner un tranchette light

Para lo que te recomiendo este queso es para la tarta de queso, sale buenísima

[Par de dos]

En gangas hay el Hochland dos quesos rallado light. Puede que no sea 0%, pero sale bien de puntuación y está muy rico.

[мαяgα]

Yo lo usé para hacer una tarta de queso, sustituí el queso de untar por queso Hacendado batido 0% y el
resultado no quedó mal pero le faltaba consistencia a la tarta y eso que en lugar de un sobre de cuajada le puse dos.

[santander]

Muchas gracias por las respuestas, me tendre que buscar otro queso jejejej

saludoooooos