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por Narico » Sab 15 Ago 2009 10:08
Maria, algunos consejillos para la madre de tu amiga...
HIPOTIROIDISMO
PROGRAMA DE SALUD EN HIPOTIROIDISMO
a) Medidas higiénicas:
-Se recomienda ejercicio moderado pero constante. La actividad física estimula la secreción de la glándula tiroides y favorece la acción de la tiroxina sobre los tejidos.
b) Pasos para el programa dietético:
-Evitar los alimentos ricos en tiocianatos (crucíferas: coliflor, col, col de bruselas, brécol, nabo, rábanos, etc). No se ha podido comprobar en humanos que el consumo de dichas verduras y hortalizas puedan generar un hipotiroidismo, aunque sí pueden agravarlo una vez presente. Pese a todo, parece ser que la cocción generalmente inactiva la sustancia bloqueadora de la tiroides presente en estos vegetales.
-Algunas investigaciones han detectado una ligera disminución de la actividad de las hormonas tiroideas con el consumo de alimentos ricos en ácido elágico (frutas del bosque, castañas y nueces), ácido clorogénico (apio, calabaza y lechuga) y ácido cafeico (cacahuetes). Pese a todo, faltan más estudios.
-Favorecer el consumo de nutrientes implicados en la síntesis de hormonas tiroideas:
•Fuentes de yodo: sal marina integral; fuentes animales del mar: pescado y marisco; algas marinas; alimentos cultivados en áreas cercanas al mar, especialmente, ajos y cebollas; y algunas frutas como las fresas, peras y plátanos también pueden fijar yodo.
•También son importantes las fuentes de zinc
•Favorecer el consumo de fibra para contrarrestar el tránsito intestinal ralentizado y evitar el estreñimiento.
•Evitar el consumo de sal para reducir la retención de líquidos y el edema.