puntos tortellini:
- ^MaT^
- Cocinera/o
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En el manual pone que 120 gr de pasta rellena de carne son 2,5 puntos... Pesada hervida no? O es cruda?
- Chocolatt
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Re: puntos tortellini
Hola Mat,
si no dice nada es que son en crudo, de todas formas si los tortellini llevan la información nutricional es mejor calcular los puntos.
Saludos
si no dice nada es que son en crudo, de todas formas si los tortellini llevan la información nutricional es mejor calcular los puntos.
Saludos
- Oscarv
- Cafetera/o
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- Registrado:Sab 04 Jul 2009 16:38
Re: puntos tortellini
Yo no te lo puedo decir con total seguridad, pero por las cantidades que das debe de ser la pasta ya hervida (y si la cocinas al dente mejor que algo pasadita, engorda menos)
Por cierto a mi me gustan bastante los tortellini, de hecho es la pasta que más como, los de Gallo rellenos están muy bien. Pero por si no lo sabias, la pasta rellena es la que más calorias tiene, por ejemplo si unos Spaguettis tienen unas 145 calorias cada 100 gramos y unos macarrones unas 154 calorias, los tortellini rellenos de carne se van hasta las 372 calorias.
Lógicamente dependerá de la marca que tengan más o menos calorias, yo he tomado como datos los valores generales que puedes encontrar por internet para estos tipos de pastas.
Edito, si según Chocolatt son en crudo, me parecen pocos puntos para ser tortellini.
Por cierto a mi me gustan bastante los tortellini, de hecho es la pasta que más como, los de Gallo rellenos están muy bien. Pero por si no lo sabias, la pasta rellena es la que más calorias tiene, por ejemplo si unos Spaguettis tienen unas 145 calorias cada 100 gramos y unos macarrones unas 154 calorias, los tortellini rellenos de carne se van hasta las 372 calorias.
Lógicamente dependerá de la marca que tengan más o menos calorias, yo he tomado como datos los valores generales que puedes encontrar por internet para estos tipos de pastas.
Edito, si según Chocolatt son en crudo, me parecen pocos puntos para ser tortellini.
- ^MaT^
- Cocinera/o
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- Registrado:Mar 21 Jul 2009 18:14
Re: puntos tortellini
Por eso pregunto, porque si son en crudo es medio paquete, y como dices son muy calóricos... Es que 120 gramos cocidos son bien pocos!
A mi también me encantan los tortellini, lo dejaremos para alguna ocasión especial ;).
Gracias!
A mi también me encantan los tortellini, lo dejaremos para alguna ocasión especial ;).
Gracias!
- Chocolatt
- Repostera-pastelera/o
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- Registrado:Mié 03 Jun 2009 14:45
Re: puntos tortellini
Es que cuando la puntuación es sobre la pasta o arroz cocido lo especifica. A ver si alguien nos saca de la duda.
Saludos
Saludos
- Chocolatt
- Repostera-pastelera/o
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- Registrado:Mié 03 Jun 2009 14:45
Re: puntos tortellini
Mira, esto lo he sacado del post de Nacho, en el mensaje de la flexi +18
Pasta rellena de carne al huevo hervida, 120 gr – 2,5 p
´Saludos
Pasta rellena de carne al huevo hervida, 120 gr – 2,5 p
´Saludos
- ^MaT^
- Cocinera/o
- Mensajes:1247
- Registrado:Mar 21 Jul 2009 18:14
Re: puntos tortellini
Pues eso, no pone si es hervida o cruda :S
- orianna91
- Cocinera/o
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- Registrado:Jue 26 Feb 2009 22:25
- Ubicación:Palma de Mallorca
Re: puntos tortellini
^MaT^ escribió:Pues eso, no pone si es hervida o cruda :S
Sí lo pone, fíjate bien, es hervida. Para más seguridad, lo he cotejado con la puntuación del libro oficial ww, y es correcto:
Pasta rellena de carne al huevo hervida, 120 gr – 2,5 p
Y la misma pasta, rellena de queso, hervida, 120 gr- 3,5 ptos.
No está mal para un caprichito.
- ^MaT^
- Cocinera/o
- Mensajes:1247
- Registrado:Mar 21 Jul 2009 18:14
Re: puntos tortellini
Jajaj! No leí hervida, madre mía!!
Pues entonces mi gozo en un pozo... 120 gramos es ná de pasta hervida!! Y más de tortellini que por el relleno pesan un montón.
Gracias chocolatt y oriana, me graduaré la vista!
Pues entonces mi gozo en un pozo... 120 gramos es ná de pasta hervida!! Y más de tortellini que por el relleno pesan un montón.
Gracias chocolatt y oriana, me graduaré la vista!

- nuriadg
- Novata/o
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- Registrado:Dom 08 Feb 2009 17:14
Re: puntos tortellini
Los tortellini rellenos de carne marca DIA, por 100 gramos son 392,7 kcal y 9,6 g de grasa, lo que hace que medio paquete (125 gramos) en crudo sean 9,5 puntos
Los raviolis de carne tambien de la marca DIA por 100 gramos son 352 kcal y 4,3 g grasa lo que hace que medio paquete (125 gramos) en crudo sean 8 puntos.
Tanto los unos como los otros me parecen un gasto excesivo para la cantidad que queda una vez cocidos, pero bueno para quien le gusten mucho...
Un saludito
Los raviolis de carne tambien de la marca DIA por 100 gramos son 352 kcal y 4,3 g grasa lo que hace que medio paquete (125 gramos) en crudo sean 8 puntos.
Tanto los unos como los otros me parecen un gasto excesivo para la cantidad que queda una vez cocidos, pero bueno para quien le gusten mucho...
Un saludito
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