platija es lo mismo que balacadito o bacaladilla?:

[Yolanda43]

Pues eso que no se si es lo mismo y espero que si porque es del pescado que me gusta.

Por cierto, como haceis el pescado para que no se sumen muchos puntos de fritanga?

Hay algunos que al horno estan bien pero por ejemplo los lenguados o los gallos....? yo los suelo enharinar y freir pero ahora ya....... ni eso
No soy muy pescadera pero haré el esfuerzo porque creo que es sano.

Gracias

[morrocotudo]

platija / bacaladilla

[raky8]

que cojones es la platija.

[BiChikka]

Es un pescado blanco tambien, parecido al gallo pero la carne no tiene la misma calidad que el gallo