Alguna de las dos lo hace mal:

[lumihiutale]

el otro día hice una albóndigas del recetario "albóndigas por pocos puntos"
http://www.mundorecetas.com/recetas-de- ... ml#1693235" onclick="window.open(this.href);return false;

y estaba tan tranquila, hasta que me ha dado por ver los puntos y casi lloro

en la receta pone:
ternera picada 400gr = 8 pts

yo tengo en mi libro: 120gr de carne picada = 5pts
luego 400gr son 16,5 pts!!!!

luego pone: 2 huevos = 4pts
yo tengo: 2 huevos = 5 pts (2,5 por huevo)

¿qué pasa aquí? ¿soy yo?

[Mar_08]

La ternera , pues no se .. de todas maneras , yo te recomiendo que compres ternera de filete y le digas al carnicero que te la pique o la picas tu misma , porque así podrás comerla "a saciedad" por 3 puntos . Los huevos varían según el tamaño. Los medianos son a 2 puntos y los grandes a 2'5 puntos y los Omega-3 a 1'5 puntos.

[lumihiutale]

si me compro filetes y le digo al carnicero que los pique, cuentan menos??? por qué??

lo de saciedad es si haces la felixi +18, no?
yo estoy haciendo la "normal"

yo vivo en alemania y aquí no hay huevos omega-3

[PumpkinQueen]

tienes que especificar el tipo de filetes, que sean los menos grasos, que no recuerdo de que parte de la ternera son. Si compras carne picada ya, suelen echar partes con grasa y eso es lo que no cuenta a saciedad.

Lo de los huevos, pues deberias comprar los que tengan valores nutricionales o sino puntuarlos según el programa normal.

[_MeiGa_]

Yo he comprado carne picada haciendo que me la hagan allí... la pensaba contar como el filete en su peso...

Está bien eso?

[Mar_08]

lumihiutale , si haces la flexi antigua , tienes que puntuar la ternera tal cual está en la lista de los puntos , por el peso . "A saciedad" es si haces la flexi+18.

MeiGa , si que está bien , siempre y cuando sea de filete sin grasa.

[lumihiutale]

vale, pues eso
que como hago la normal, como en la lista
y como es carne picada, no de filete, pues lo mismo
vaya!
gracias

[raky8]

La carne picada que te suele dar el carnicero si no especificas es de la cara, la más grasa, en la receta habrian pedido de la parte de la ternera menos grasa como babilla creo que se llama así o igual me equivoco.

[lumihiutale]

gracias por la info! pero por ahora en alemán todo eso lo desconozco jajaja así que me toca seguir contando los 5pts :s gracias!

[ramoreca]

el otro día hice una albóndigas del recetario "albóndigas por pocos puntos"
http://www.mundorecetas.com/recetas-de- ... ml#1693235" onclick="window.open(this.href);return false;

y estaba tan tranquila, hasta que me ha dado por ver los puntos y casi lloro

en la receta pone:
ternera picada 400gr = 8 pts

yo tengo en mi libro: 120gr de carne picada = 5pts
luego 400gr son 16,5 pts!!!!

luego pone: 2 huevos = 4pts
yo tengo: 2 huevos = 5 pts (2,5 por huevo)

¿qué pasa aquí? ¿soy yo?

¿Por qué no pruebas a hacer las albóndigas con pechuga de pollo y/o pavo?. Yo las hice con 200 gr de pechuga de pollo (4 p) y 200 de pavo (3 p)

Yo las hice y la verdad es que salen muy ricas. Con ajo y perejil picado para darle un toque. Y encima con el caldo de haberlas cocido sale una sopa muy buena... mmmmmmmm, las tengo que volver a hacer.