, o sera porque los prepare en casa con productos naturales 
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, bueno si os digo que no salen tan esponjosos (Edito esta parte para que lo veais bien no salen tan esponjosos como los comprados o creo que tambien lo fritos pero para un apaño esta bien 
, lo pongo para que despues no haya reclamaciones 
). La receta es del blog de Eva "Ma Petite Boulangerie", tiene unas recetas estupendisimas Donuts caseros al horno
Fijaros como esperan la cola para comerselos
Hice este experimento con chocolate, puse a la glasa 1/2 cucharadita de cacao Valor sin azucar y mezcle bien.
Al final con los de chocolate se me desmadraron y la cola se fue a la "porra"
Ingredientes para 12 donuts:
- 90 ml de leche desnatada = 0,5 puntos
- 45 fructosa natreen (serian unos 85 gr. de azucar por si quereis hacer la equivalencia con otro edulcorante) = 3 puntos
- Una pizca de sal
- 30 gr. mantequilla ligera (yo utilice de Mercadona) = 3 puntos
- 1 huevo (55 gr.) = 2 puntos
- 250 gr. de harina (yo use de reposteria) = 13 puntos
- 3 gr. de levadura seca de panaderia = 0 puntos
Para la glasa:
- 20 gr. de mantequilla ligera = 2 puntos
- 10 gr. de fructosa natreen = 0,5 puntos
- 1 cucharada de leche desnatada = 0 puntos
Cada unidad sale a 2 puntos
Preparacion:
Poner los ingredientes en la panificadora por orden como se indica arriba y programa amasado. Una vez listo yo hice bolitas del mismo peso porque la masa estaba bastante pegajosa y se pegaba en el rodillo pero no quise añadir mas harina para que no se quedaran luego mas secos o duros, las aplaste con las manos e hice los donut, fijaros en la foto que "churro"
pero con paciencia al final los termine todos. Ella comenta que se pase con el rodillo la masa y con un centimetro dejando la masa relajar 10 minutos (yo tuve que relajarme mas tiempo despues de hacer mis donuts ) y por ultimo se haran los donuts.
Dejar levar durante una hora aproximadamente.
Poner en el horno a unos 190º C durante unos 15 minutos, la proxima vez los dejare menos porque salieron un poquitos morenos y con ello tambien se secan un poco mas.
Se hace la glasa que me costo mas que los donuts
, yo mezcle la mantequilla con la fructosa, estupendo , pero para mezclar esto con la leche me costo una "jarta" le tuve que dar a la varilla un buen rato para que mezclaran bien 
pero al final lo consegui , pasar con una brochita por los donuts una vez que salgan del horno y ya estan listos para reservar o para comer 
