DEBERES SEMANALES DEL 22 AL 28:

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Mar_08
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DEBERES SEMANALES DEL 22 AL 28

Mensaje por Mar_08 » Jue 22 Oct 2009 07:34

Esta receta la tenía hace tiempo pendiente de hacer , porque desde que la vi me gustó la pinta que tenía , y hace unos días la hice y me gustó mucho , le he hecho alguna modificación , si quereis hacer la original , solo teneis que pinchar en el enlace , es de EnLaLuna

Espero que os guste y participeis ..

Filetes de pollo rellenos de manzana

Ingredientes:

4 filetes de pollo o pavo (unos 600 grs) .....................3 puntos por persona
1 manzana grande
1/2 vaso de cava, en su defecto, vino
1 pastilla de caldo de ave
1 Cd de aceite ...........................................................2'5
sal, pimienta

Preparación:


Poner los filetes uno a uno sobre la tabla, poner sobre ellos una hoja de film transparente, y con una maza o rodillo aplastarlos bien. Salpimentar los filetes ya aplastados y reservar.

Pelar y limpiar la manzana, y cortar en láminas finas. Repartir estas láminas sobre cada filete abierto y enrollar, sujetando los extremos y el centro con palillos para que no se abran los rollitos.

Poner a calentar el aceite, cuando esté listo, dorarlos por todos los lados, unos 4-5 minutos.

Añadir el cava , el caldo y un vaso de agua . Cocinar a fuego medio durante 30 minutos, dando vuelta de vez en cuando para que se haga por igual. Si se ve que necesita más agua, añadirla.

Los acompañé con Patatas salteadas con mantequilla esto es opcional.

Imagen

De 2º deberes..

Un entrante que lleve verdura , carne o pescado y algo de hidratos ( pan , arroz, patata, pasta... )

Bon profit y participad !! :bate: :lol:
Última edición por Mar_08 el Jue 22 Oct 2009 08:03, editado 1 vez en total.

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Re: DEBERES SEMANAALES DEL 22 AL 27

Mensaje por xiroi » Jue 22 Oct 2009 07:36

pues me apunto !!! :meapunto:

qué te pasa con el cava últimamente :duda:

:lol: :lol: :lol: :lol:


:fiesta: :fiesta: :fiesta: :fiesta: :fiesta:

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Re: DEBERES SEMANAALES DEL 22 AL 27

Mensaje por Mar_08 » Jue 22 Oct 2009 07:39

Que tengo una botella abierta y la tengo que gastar.. :lol:

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Re: DEBERES SEMANAALES DEL 22 AL 27

Mensaje por xiroi » Jue 22 Oct 2009 07:41

Mar_08 escribió:Que tengo una botella abierta y la tengo que gastar.. :lol:
y luego dicen de los catalanes :lol: :lol: :lol: :lol:

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Re: DEBERES SEMANAALES DEL 22 AL 27

Mensaje por Dunia75 » Jue 22 Oct 2009 07:44

diossssssssssssssss, no creo que participe, pero eso lo tengo que hacer seguro...

Tendriamos que reivindicar el emoticono de las babas :duda:

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Re: DEBERES SEMANAALES DEL 22 AL 27

Mensaje por Mar_08 » Jue 22 Oct 2009 07:51

xiroi escribió:
Mar_08 escribió:Que tengo una botella abierta y la tengo que gastar.. :lol:
y luego dicen de los catalanes :lol: :lol: :lol: :lol:
Todo se pega .. y con la crisis.. :lol:
Dunia75 escribió:diossssssssssssssss, no creo que participe, pero eso lo tengo que hacer seguro...

Tendriamos que reivindicar el emoticono de las babas :duda:
Como que no crees que participes..?? tu participas !!y si no , te tendré el fin de semana a pan y agua.. :lol:

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Re: DEBERES SEMANAALES DEL 22 AL 27

Mensaje por Dunia75 » Jue 22 Oct 2009 07:54

Mar_08 escribió:
xiroi escribió:
Mar_08 escribió:Que tengo una botella abierta y la tengo que gastar.. :lol:
y luego dicen de los catalanes :lol: :lol: :lol: :lol:
Todo se pega .. y con la crisis.. :lol:
Dunia75 escribió:diossssssssssssssss, no creo que participe, pero eso lo tengo que hacer seguro...

Tendriamos que reivindicar el emoticono de las babas :duda:
Como que no crees que participes..?? tu participas !!y si no , te tendré el fin de semana a pan y agua.. :lol:
Mar mejor agua solo que el pan puntua :burla:

Por cierto yo tengo una receta de fetuchinis con caviar al cava que esta que te mueres :coqueta:

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Re: DEBERES SEMANAALES DEL 22 AL 27

Mensaje por _MeiGa_ » Jue 22 Oct 2009 07:54

:plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

Pero la 1/2 vaso de cava no puntua?????????? :duda: :duda: Porque una copita era 1.5pt, no?? o me estoy equivocando yo de nuevo?? :lol: :lol:

Otra duda...!!! Los deberes no son hasta el 28? :nodigona: :nodigona:

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Re: DEBERES SEMANAALES DEL 22 AL 27

Mensaje por xiroi » Jue 22 Oct 2009 07:59

_Meiga_ el cava no puntúa porque se evapora :)

:up:

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Mar_08
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Re: DEBERES SEMANAALES DEL 22 AL 27

Mensaje por Mar_08 » Jue 22 Oct 2009 08:02

Dunia75 escribió:Por cierto yo tengo una receta de fetuchinis con caviar al cava que esta que te mueres :coqueta:

Pues ve poniéndola que aún me queda cava.. :lol:

Meiga , como te ha dicho xiroi , el cava es como el vino , cocinado no puntúa porque se evapora todo el alcohol en la cocción. Tienes razón , me equicoqué en la fecha ..

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