¿Qué hago con salmón ahumado?:

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¿Qué hago con salmón ahumado?

Mensaje por Net » Vie 23 Oct 2009 14:25

¿Se os ocurre algo que no sea acompañar pasta? es que tengo una bandejita bastante grande...

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Anthyz
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Re: ¿Qué hago con salmón ahumado?

Mensaje por Anthyz » Vie 23 Oct 2009 14:43

Como entremes/canapé encima de minitostadas/crackers con un poquito de mantequilla y algo de caviar. También en endivias, cogiendo cada hoja de endivia y poniendo un poquito queso para huntar light y encima el salmón.

Puedes hacer mil hojas de salmón ahumado, no recuerdo que tipo de queso se usaba pero como entrante esta bien.

Enrollar esparragos con el salmón, o una loncha de queso y otra de jamón york rodeadas tb por el salmón y al horno unos minutos...

Lo que tiene el salmón ahumado es que queda muy bien en comidas especiales así que si el domingo os juntáis con la familia o algo sería un buen día para gastarlo.

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Re: ¿Qué hago con salmón ahumado?

Mensaje por LGaga » Vie 23 Oct 2009 14:48

Yo cuando lo compro se lo pongo a todo, ensaladas, arroz, tostadas, sandwiches,empanadillas... O bien lo desmenuzo bien con un poquito de mantequilla o quesito,alguna especia que te guste y utilizarlo a modo de paté :duda:

Pilarixita
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Re: ¿Qué hago con salmón ahumado?

Mensaje por Pilarixita » Vie 23 Oct 2009 15:46

Si las lonchitas son grandecitas lo puedes rellenar de tomate muy picadito, lechuga en juliana fina, un poco de mahonesa y lo que se te ocurra.
Si son pequeñas, puedes hacer pate de salmon triturandolo con queso de untar.
:beso:

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Re: ¿Qué hago con salmón ahumado?

Mensaje por Madia_Leva » Vie 23 Oct 2009 17:01

Si las lonchas son grandes puedes hacer Paquetitos de salmón: poner sobre la loncha queso batido 0% M.G. de mercadona espolvoreado con sal y eneldo, aceitunas negras picaditas, maiz dulce, Caviart de Mercadona o de huevas de lumpo, gambas cocidas.....Cerrar como si fuera un paquetito, juntado las esquinas y asegurar con un palillo. (Arquiñano haría un lacito con cebollino........ :lol: pero yo soy mas desastre).
Ah! y ayer cené tosta de salmón :burla: :burla: Una rebanada de pan de hogaza tostado en el grill. Lo unté con queso batido salado y puse unas lascas de salmón. Espolvoreé con eneldo y al gaznate

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Re: ¿Qué hago con salmón ahumado?

Mensaje por Net » Vie 23 Oct 2009 17:16

Gracias chicas :beso: pues para esta noche veo qué hago de todo esto, lo del paté me parece muy original y como la bandejita es grande podré probar casi todo
:up:

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Re: ¿Qué hago con salmón ahumado?

Mensaje por comilona69 » Vie 23 Oct 2009 20:11

Pos yo me lo comería tal cual... :up: el queso fresco le va muy bien...

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Re: ¿Qué hago con salmón ahumado?

Mensaje por Net » Vie 23 Oct 2009 20:59

Uish, es que si yo hago eso me como todo el paquete, necesito mezclarlo con algo que me llene :nodigona:

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Re: ¿Qué hago con salmón ahumado?

Mensaje por MEG_1981 » Sab 24 Oct 2009 20:19

ya te han dado las chicas consejos buenisimos
pero a mi me encanta con cintas al huevo..y una salsita de queso cabra..
ojuuuuuuuuuuuu, te relames pa to el dia

ya nos cuentas!

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Re: ¿Qué hago con salmón ahumado?

Mensaje por [^kitiara^] » Lun 26 Oct 2009 16:52

Catim, no se si lo habrás gastado ya.... :nodigona: :nodigona:

Yo hice esto http://www.mundorecetas.com/8/viewtopic ... &start=410" onclick="window.open(this.href);return false;

Llenaba mucho y estaba muy rico :up: :up:

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