salsa bechamel:

[jaloque]

salsa bechamel muy baratita,
solo puntua la leche que se utiliza

hice una racion para una lasaña, utilicé 100ml de agua ( 0 )
100 ml de leche desnatada ( 0.5 )
cuando hervian , espese con MAICENA EXPRES (0) ayuda culinaria
condimente con sal, nuez moscada etc

para mi gusto quedo muy buena , y baratita de puntos

[clv]

salsa bechamel muy baratita,
solo puntua la leche que se utiliza

hice una racion para una lasaña, utilicé 100ml de agua ( 0 )
100 ml de leche desnatada ( 0.5 )
cuando hervian , espese con MAICENA EXPRES (0) ayuda culinaria
condimente con sal, nuez moscada etc

para mi gusto quedo muy buena , y baratita de puntos

guau y cuanta maicena hechaste,por que yo normalmente le hecho una cud pero se la puntuo,aunque es de la maicena normal,la expres esa no la conocia...

[juana32]

Me la apunto que la bechamel a mi me encanta!

[jaloque]

hola CLV no medí la Maicena expres que utilicé, se echa directamente hasta que logras el espesor que te gusta, esta clase de Maizena , hace algun tiempo que esta en el mercado y a mi me gusta mucho porque se echa directamente en los liquidos hirviendo y espesa sin formar grumos. Espero haberte aclarado algo[/size

[Narico]

Buena idea, me la apunto....

[sandra-os]

me gusta la idea ademas , me encanta la bechamel.

[Anthyz]

Pues si que es barata sí

[Narico]

Me la voy a hacer hoy con unos macarrones gratinados al horno..., ummmm, ya se me hace la boca agua....

[Lamaribuena]

Yo es la que hago en la thermomix (http://delasmanosalaboca.blogspot.com/2 ... madre.html), pero la hacía toda con leche... voy a probar a sustituir la mitad de la cantidad con agua... a ver como sale...

Gracias!

[Cuchusa]

hola CLV no medí la Maicena expres que utilicé, se echa directamente hasta que logras el espesor que te gusta, esta clase de Maizena , hace algun tiempo que esta en el mercado y a mi me gusta mucho porque se echa directamente en los liquidos hirviendo y espesa sin formar grumos. Espero haberte aclarado algo[/size

Pero entonces, ¿cómo la puntúas?