Pues eso, el otro día compré tofu con toda la ilusión del mundo, lo he probado en restaurantes asiáticos y me gusta pero ya estando en casa no sé como hacerlo. He mirado recetas y en la gran mayoría piden otros ingredientes asiáticos y, aunque tengo supermercados asiáticos al alcance, encuentro una tontería comprar cosas que sólo utilizaré quizás una vez y ya esta. Tampoco quiero una receta que me pida mil condimentos y mucha perdida de tiempo...
El que he comprado es el Tofu fresco de la marca Natursoy, que salen los 100 gr a 4 puntos y el paquete es de 200 gr.
Hoy voy a hacer un experimento, una sopa de verduras con tofu y alga nori a migajas, a ver que tal esta la cosa...
¿Más ideas? ¡Gracias!
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