DEBERES SEMANALES DEL 4 AL 10 DE MARZO:

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mariajje
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Re: DEBERES SEMANALES DEL 4 AL 10 DE MARZO

Mensaje por mariajje » Lun 08 Mar 2010 16:49

Dunia75 escribió:Imagen

Croquetas de berenjena y queso 0.5 puntos/unidad


Ingredientes para 6 croquetas:

1 berenjena pequeña
100gr de queso de untar linessa 1 punto
1 cd de harina 1 punto
1 clara *
15 de pan rallado 1 punto

Elaboración:

Hacer la berenjena en el microondas, sacar la pulpa y pasarla por la picadora. Mezclarla con el queso de untar y formar las croquetas.
Rebozarlas en la harina, la clara y el pan rallado. Pulverizar en aceite y hacerlas en la actifry, 10 minutos por cada lado.

Tambien la podeis ver en mi blog :dientes:

Vaya pinta Dunia :o otra receta que cae esta semana, no había pensado yo en lo del queso de untar linessa que siempre lo tengo en casa por el tiramisú :burla: y lo de sustituir el huevo por la clara tampoco :beso:

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Re: DEBERES SEMANALES DEL 4 AL 10 DE MARZO

Mensaje por Anthyz » Mar 09 Mar 2010 00:16

Hice la masa, ahora la tengo en reposo, así que si sale bien mañana os enseño las primeras croquetas de mi vida. Si sale mal... pues nada XD.

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Re: DEBERES SEMANALES DEL 4 AL 10 DE MARZO

Mensaje por Emoticon » Mar 09 Mar 2010 11:27

Anthyz escribió:Hice la masa, ahora la tengo en reposo, así que si sale bien mañana os enseño las primeras croquetas de mi vida. Si sale mal... pues nada XD.
Anthyyyyyyyyyyyyz eso no vale!!! Se enseñan igual :) jejejeje Me tienes ansiosa a ver que pintaza :)

Chicassssssss q esto se acaba engaaaa :(

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Re: DEBERES SEMANALES DEL 4 AL 10 DE MARZO

Mensaje por mariajje » Mar 09 Mar 2010 12:01

Anthyz escribió:Hice la masa, ahora la tengo en reposo, así que si sale bien mañana os enseño las primeras croquetas de mi vida. Si sale mal... pues nada XD.
Antyz salga lo que salga tu lo presentas que aunque quedara tan bonita por fuera por dentro seguro que están buenísimas :D , yo hacer al final me animé e hice unas croquetas para cenar luego descargo y os pongo la foto.

Chicas nadie mas va a presentar los deberes??? :( cuando hay que cerrar? esta noche o mañana???

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Re: DEBERES SEMANALES DEL 4 AL 10 DE MARZO

Mensaje por Anthyz » Mar 09 Mar 2010 15:56

Bueno, ahí va mi experimento... de sabor están muy buenas, pero de aspecto me han quedado fatal, he hecho foto a las que me han quedado mejor :lol:

Croquetas de salmón

Imagen

Ingredientes:

100 gr de salmón ahumado 3'5p
1 litro de caldo de verdura (lo suyo sería de pescado pero no tenía en casa) 0'5p
75 gr. de mantequilla ligera 8p
sal, pimienta y nuez mosacada
100 gr. de harina 5'5p
2 claras 0'5p
pan rallado (lo que necesitéis para rebozar las croquetas, 100 gr. = 7p)



Hacemos la bechamel con la mantequilla, la harina y el caldo, salpimentando y añadiendo nuez moscada al gusto. Cuando ya esté lista y la hayamos sacado del fuego añadimos el salmón cortado en trozos pequeños.

Dejamos reposar la masa hasta el día siguiente, entonces vamos formando las croquetas, pasándolas por las claras y por el pan rallado.

A mi me han salido unas 30 croquetas con estos ingredientes y a 1 punto cada una.

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Re: DEBERES SEMANALES DEL 4 AL 10 DE MARZO

Mensaje por mariajje » Mar 09 Mar 2010 16:46

Antyhz muchas gracias por participar, a mí me quedaron algo feillas pero por dentro bueníiiiisimas que es lo que cuenta, no se ve bien pero no te quedaron nada mal :up: :up: Las dejaste de un día para otro para que se endurecieran?? a mí es que me quedaron blandas blandas y me costó un montón darles la forma :down: no se me había ocurrido... os dejo la foto "fuera de concurso" :lol: cogí la idea de Dunia pero le añadí arroz, y mas verduras, a ver si se anima alguien mas.

Imagen

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Re: DEBERES SEMANALES DEL 4 AL 10 DE MARZO

Mensaje por cambalache » Mar 09 Mar 2010 17:11

Diítasss chicas de los deberes!!!!! Es mi primera participación en este post y estoy muuuuuuy nerviosa :nodigona:
Buenito,hice unas brochetas con productos del mar que espero os gusten!!!!!!
Mariajjje muchísimas gracias por tus recetas y tus ideas,siempre están buenísimas!!!!! :beso:
BROCHETAS MARITIMAS!!!!!
pimiento rojo_0
tomate natural_0
pez espada 70gr_1.5
langostinos 70gr_1
mejillones 60gr_1
1ct aceite_1
Total:4,5 puntitos Y mi cousi dijo que estaban mmmmmmmmmmmmmmmm.....Un :beso:
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Re: DEBERES SEMANALES DEL 4 AL 10 DE MARZO

Mensaje por Net » Mar 09 Mar 2010 17:35

Mariajje, intentaré hacerlos esta tarde, pero no te prometo nada :nodigona:

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Re: DEBERES SEMANALES DEL 4 AL 10 DE MARZO

Mensaje por Emoticon » Mar 09 Mar 2010 20:36

Buuuuuuuuuuu q floja participación esta semana!!! xDDD

Anthyz la pinta es suprema eh??? ;) Oie lo se q sí, prueba la proxima vez ha echar menos líquido. Siempre se suele echar menos líquido de lo que dice la receta para hacer la bechame sino, luego no hay quien le de forma :S

Joooooooooooooo enga chicassssssssss :)

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Re: DEBERES SEMANALES DEL 4 AL 10 DE MARZO

Mensaje por mariajje » Mar 09 Mar 2010 21:04

Net escribió:Mariajje, intentaré hacerlos esta tarde, pero no te prometo nada :nodigona:
Anímate nett :beso:

Cambalacheeeeeeeee menuda pintaaaaaaaaaaaaaaa :beso: tengo tb que probarlas, no se me había ocurrido hacerlas de pescado..


Una cosa...los deberes se cierran hoy o mañana???

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