Alguien tiene receta???Yogurt con leche de soja:

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Re: Alguien tiene receta???Yogurt con leche de soja

Mensaje por Toda » Lun 27 Oct 2008 10:02

Yo uso un yogur activa de danone (de soja 100% edulcorado), un litro de leche de soja provamel y lo tengo en la yogurtera entre 12-15horas, me salen muy buenos, y nada líquidos :up: :up: :up: data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">

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Re: Alguien tiene receta???Yogurt con leche de soja

Mensaje por Wild » Mar 28 Oct 2008 20:09

tengo que probar a hacerlos, siempre me los compro en el super y asi tiene que ser más económico :D

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Re: Alguien tiene receta???Yogurt con leche de soja

Mensaje por Rossita » Jue 06 Nov 2008 12:37

que super interesante....
donde comprais las yogurteras???
yo tengo la maquina de hacer leches vegetales y va bien para la soja (ya le he pillado el punto)
ahora me faltan los yogures...
decis que con un yogur de soja comercial me vale????

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Re: Alguien tiene receta???Yogurt con leche de soja

Mensaje por Toda » Jue 06 Nov 2008 12:57

yo la compré en hipercor, pero en cualquier tienda de electrodomésticos la tiene.
yo lo hago con yogur savia de danone y leche provamel.
salen muy buenos!

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Re: Alguien tiene receta???Yogurt con leche de soja

Mensaje por Rossita » Jue 06 Nov 2008 13:05

es absolutamente necesaria la yogurtera?
y otra cosa puedo hacerlo con yogur natural sin azucar de soja???
como???

muchas gracias ...

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Re: Alguien tiene receta???Yogurt con leche de soja

Mensaje por Toda » Jue 06 Nov 2008 13:19

La yogurtera no es necesaria, una compi Saskia7 los hace sin ella, aunque no sé como, se que calentándolos y manteniendo el calor con una manta o algo así. ponte en contacto con ella, a ver si te sabe decir :up:
yo lo pongo azucarado, porque son los que encuentro más facil, pero si es natural mejor. :up:

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Re: Alguien tiene receta???Yogurt con leche de soja

Mensaje por Rossita » Jue 06 Nov 2008 13:26

mmm tengo que probar ...
jajajaja
estoy tambien con el experimento de Seitan .... voy a llenar la casa de experimentos jajajajja

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Re: Alguien tiene receta???Yogurt con leche de soja

Mensaje por Rossita » Jue 06 Nov 2008 19:03

mirad he visto esta yogurtera...creeis que valdra para los de soja???

http://dietetica.50.ylos.com/spa/item/ART01414.html" onclick="window.open(this.href);return false;

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Re: Alguien tiene receta???Yogurt con leche de soja

Mensaje por Toda » Jue 06 Nov 2008 19:42

Yo creo que con esta yogurtera haces un yogur grande, con la que yo tengo es como una bandeja con una tapa (en redondo, busca si quieres por yogurtera moulinex).
se mezcla un yogur con un litro de leche y luego echas en los frasquitos, trae 7ud, pero yo uso unos de potitos y me caben 8 (los originales los usa mi marido para los yogures de leche de vaca).
pones los frasquitos destapados en la base y tapas, lo dejas 12 - 14 horas (la yogurtera calienta y cuaja la leche, calienta a temperatura tibia, no te sabría decir), sacas los yogures, los tapas, los dejas enfriar (estarán templados), y luego a la nevera. creo que duran como una semana - 10 días más o menos.
:up: :up:

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Re: Alguien tiene receta???Yogurt con leche de soja

Mensaje por Rossita » Lun 10 Nov 2008 14:06

al final no encontré la yogurtera (en los sitios que fui solo la tenian en exposicion pero no para venderla)...
pero hice un experimento que yo creo que ha salido mas o menos vien, (os lo diré cuando lo pruebe)..

Con leche de soja hecha por la mua (en la maquina de leches vegetales) caliente sin quemar...
puse una cucharada sopera de yogur comercial con bifidus lo mezclé y lo tapé con un trapo encima del calentador de la cocina y lo he visto hoy y esta medio cuajado...jejejeje.... :burla: :burla:

Haré un yogur de los de leche de vaca para probar también... a ver que tal el experimento...

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