Acelgas fritas con tomate
Albóndigas de soja a la jardinera
Albondigas de Tofu
Albóndigas vegetales con salsa agridulce
Arroz con Brócoli
Arroz con col especiada
Arroz con verduras
Arroz cremoso con brócoli (V)
Arroz de verduras
Aperitivo vegetariano
B
Bagels
Batido de aguacate
Batido de fresas
Batido de melón y coco
Batido de plátano, naranjas y galleta
Batido de tofu con frutas frescas
Berenjenas rebozadas con salsa de pimientos y tomate
Berenjenas Rellenas
Berenjenas rellenas de arroz integral
Berenjenas rellenas de arroz con Azuquis (V)
Berenjenas rellenas de setas
Bizcocho de avellanas sin huevo
Bizcocho de trigo sarraceno
Bizcocho integral con kiwi y almendras
Bizcocho integral de pasas y nueces
Bizcocho sueco de clavo y canela (sin huevo)
Bizcocho sin huevo
Bocados de Pizza(V)
Bocaditos de chocolate (V)
Bollitos de leche integrales
Bombones sin azúcar rellenos de frutos secos
Brochetas de seitán macerado
C
Cake de espinacas y piquillos
Calabacines rellenos de queso Quorn y verduras
Calabaza marinada con ensalada verde (V)
Canelones Morados
Canelones rellenos de setas y seitán
Cebolla caramelizada
Ceviche de soya)
Champiñones Marinados
Champiñones aliñados
Chile “no carne
Coliflor con manzana al curry
Coles de Bruselas con almendras
Crema de aprovechamiento con arroz
Crema de calabaza con setas salteadas
Crema de Espárragos verdes
Crema de melón
Crema de patatas
Crema de queso vegano (V)
Crema pastelera sin huevo ni leche
Crema tibia de manzanas y puerros
Cremas de calabacín y zanahorias (V)
Crepes de puerros y champiñones
Croquetitas de Guisantes
Croquetitas gratinadas de calabaza
Creps de champiñones y berenjenas con salsa de zanahoria
Cous - cous con setas y crema rápida de zanahorias (V)
Coulant sin glúten
Cuquis Integrales
Curry de coliflor
Curry vegetal
D
Delicia Verde con milanesa de tofu
Dulce de Membrillo
E
Empanada de berenjena y pimiento (V)
Empanada integral de verduras
Empanadillas de algas
Empanadillas de verdura sin trigo
Ensalada de azukis (V)
Ensalada de higos y mozzarella de búfala o tofú
Ensalada con hojaldre de queso crudo
Ensalada con medallones de pan
Ensalada con puré de plátano
Ensalada con tostadas gratinadas de tofu
Ensalada de escarola y brevas
Ensalada envuelta en crepes
Ensalada de Lentejas con Toque Verde
Ensalada de patatas con tempura de verduras
Ensalada de peras y barquillos
Ensalada de tomate y mozarella
Ensalada templada de espinacas, piña, manzana, pasas y piñones
Ensaladilla de remolacha
Espaghettis con Calabacín al Curry
Espaghettis con Espinacas
Espaguetis con peras y salsa de nueces (V)
Ensalada griega
Ensalada juliana con pesto de nueces
Ensalada verde templada
Escalopes de verdura
Espaguetis con calabacín a la cerveza
Espigas al requesón y espinacas
Espárragos Blancos
Estofado de Soja
F
Falafel
Fideos de soja con sitán y champiñones
Fideuá con garbanzos (V)
Filetes de seitan con cebolla y algas kombu
Flan de chocolate y almendra (V)
Flan de crema de almendras (sin huevo)
Fornatta
Fritata con tomate y champiñones
Fugazza
G
Galletas de avena veganas
Galletas de naranja y soja
Galletas veganas de almendra y mermelada (V)
Galletitas veganas saladas (sin harina) (V)
Garbanzos al Azafrán
Gazpacho de aguacate
Gazpacho tradicional de tomate
Gelatina de macedonia (agar agar)
Gelatina/ Flan de yogur o leche (agar agar)
Gratén de puré tricolor (V)
Gugelhupf (bizcocho)
Guisantes al curry con queso paneer sobre crepe de garbanzo
Guiso de garrofón
Guiso de soja texturizada con salsa
H
Habichuelas con tomatitos cherry
Hamburguesa vegetal de soja
Hamburguesas vegetales
Helado de hierbabuena y chocolate amargo
Hojaldritos rellenos de pisto
Hojaldre de manzana y frutos secos
Hojaldritos rellenos de pisto
Horchata de avellanas
Horchata de avellanas
Huevos cocidos con tomate y besamel
Hummus (V)
J
Judías verdes con crema de cebolla
Judías verdes con salsa de sésamo
Juliana de verduras con quinoa picante (V)
K
Kartoffelpuffer (tortitas de patata y huevo)
L
Lasaña de espinacas y piña
Lasaña de verduras sin pasta
Lasaña Tofuñesa
Leche de almendras
Leche frita
Leche de soja casera
Lentejas Estofadas TH – WMF
Licuado de calabacín, zanahoria y remolacha
Licuado de calabaza
Licuado de uvas y manzana
M
Macarrones con salsa de calabaza y nueces (V)
Magdalenas de cerveza negra (V)
Magdalenas integrales de centeno
Magdalenas sin huevo
Magdalenas sin leche
Malafattis
Mazapán sin huevo
Menestra de Verduras
Mazapán sin huevo
Medialunas dulces
Melón relleno de frutos del bosque
Milhojas de verduras en papillote
Minimagdalenas al curry vegetarianas
Mini pizzas variadas veganas (V)
Molde de verdura
Morcilla de Verano
Moros y cristianos
(Casi) Mozzarella vegana (V)
N
Natillas con leche de soja
Nido de polenta con verduras
O
Oatcakes
Olla Gitana
P
Pakoras
Pakoras (V)
Pan casero con trigo sarraceno
Pan integral semidulce con nueces
Panna Cotta vegana (V)
Papas al microondas
Papas de avena con frutos secos
Paquetitos de calabacín
Pastrillo de calabaza
Pataniscas (Tortillas) de Grelos
Paté de calabaza (V)
Pastel de calabaza
Pastel de espárragos
Pastel de papas
Pastel de puerros
Pastel de puerros2
Pastel de Zanahorias
Pastel frío de pimientos y pasta
Pastel sencillo de puerrros
Pastel vegetal (V)
Pastillas de Caldo de verduras
Patatas gratinadas con chucrut y mermelada de tomate (V)
Paté de azuki (V)
Paté de tofu y setas
Paté de altramuces (V)
“Pato” en salsa de habichuelas negras
Pimientos del piquillo rellenos de setas
Pimientos rojos rellenos con crema de puerros
Pimientos Veganos
Pizza
Pizza de espinacas
Polenta con bambú y setas en salsa (V)
Pudding de espárragos
Q
Queso crudo vegano
Quinoa (varias recetas)
Quinoa al curry con romanescu y tomates secos (V)
Quinoa con puerros y champiñones
Quinoa Express con seitan, verduras y salsa de soja
Quinoa Verde
R
Redondo de nueces
Revuelto de tofu
Risotto de Brécol (V)
Risotto de Espárragos Verdes y Rovellones
Risotto en Calabaza
Rollos de anís (V)
Roscón de Reyes sin huevo ni leche
S
Salmorejo en TMX
Salsacrema de yogur y soja al curry
Sándwich de espárragos y pimientos asados
Seitán Casero
Seitán con salsa verde
Seitán marinado con guarnición de espinacas, tomates secos y piñones (V)
Soja al curry con leche de coco
Soja Encacahuatada
Sopa cruda de nabo
Sopa de lentejas
Sopa de lechuga
Sopa de tomate con jalea picante de tomate
Sopra fría de pepino
Sopa fría de pepino y menta
Sopa roja de garbanzos brotados (V)
Spaghettis de soja con verduritas
Sustituto del huevo para rebozar y unir
Sopa de zanahorias y lentejas
T
Tallarines con huevo de setas y bambú
Tallarines con salsa de nueces
Tarta “conloque”
Tarta de calabaza
Tarta de cebolla
Tarta de Manzana sin leche ni Hojaldre
Tarta de queso rápida (TMX)
Tarta de yogur sin azúcar (Microondas)
Tarta de verduras
Tarta fría de yogur
Tartar crudo de aguacate y piña (V)
Tartaletas dulces de melocotón
Tartaletas hojaldradas de hesitan con salsa de bambú y Siitake (V)
Tartaletas variadas de hummus (V)
Tartar vegetal (V)
Tentempié vegetariano
Tirabuzones de queso crudo (vegano)
Tofu con pimientos al pimentón (V)
Tofu glaseado (V)
Tomates asados con albahaca
Tomates rellenos con arroz de verduras y ensalada de lentejitas
Tomates de pisto rojo con mozzarella vegana
Tortilla de claras
Tortilla de patata y cebolla con harina de maíz (V)
Tortilla vegana de azukis (V)
Tortilla vegana de espárragos verdes (V)
Trigo sarraceno con lentejas
Tortilla de patatas sin huevo
Tortilla de seitán, pimiento y cebolla (V)
Tostitas vegetarianas
V
Verduras al vapor con salsa de naranaja
Verduras bravas
Verduras estofadas con salsa de soja
Verduras marinadas
Z
Zumos saludables
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