Recetarios veganos para compartir y difundir:

[arrels]

Os dejo enlaces de descarga con los "hasta ahora " 13 recetarios veganos( ampliables próximamente) de la serie Descubriendo la cocina Vegetariana . Casi todas las recetas incluyen fotografías, todas han sido obtenidas del recetario del forovegetariano.org.
Todas las recetas elegidas son aptas para veganos, es decir no contienen ingredientes de origen animal. Son 100% Vegetarianas
Esperamos que os gusten y os sean útiles
( Si os gustan no dudéis en compartirlas la intención es dar a conocer la cocina vegetariana al máximo nº posible de personas)
A medida que se vayan haciendo más , los añadiré en este mismo mensaje

Dejo enlaces de descarga dobles por si falla alguno

Descubriendo la cocina Vegetariana

1- Quesos y tortillas veganas (sin huevos ni lácteos)

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2-Ensaladas veganas (sin ingredientes de origen animal)

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3-Patés vegetales (sin ingredientes de origen animal)

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4-Cremas y sopas veganas(sin ingredientes de origen animal)

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5-Cocas, empanadas, quiche, tartas vegetales (sin ingredientes de origen animal)

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6-Repostería vegana (sin ingredientes de origen animal)

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7-Adaptaciones veganas de recetas clásicas (sin ingredientes de origen animal)

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8-Dulces navideños veganos (sin ingredientes de origen animal)

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9-Hortalizas y verduras rellenas

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10-Hamburguesas y pizzas veganas

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11-36 Arroces Veganos todos con fotografías , sin ingredientes de orige animal, 100% vegetarianos

Descargas en boxstr

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Descargas en rapidshare

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12- 32 Recetas de pasta veganas

Para descargas en boxtr

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Para descargas en rapidshare

http://rapidshare.com/files/137054816/3 ... aelpdf.zip" onclick="window.open(this.href);return false;


13-Frivolidades Veganas (empanadillas, tartaletas, saladitos, hojaldres..

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14- 44 recetas con legumbres

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15-Especial aperitivos y entrantes ( 56 recetas todas con fotografías, todas aptas para veganos

http://boxstr.com/files/download/341646 ... rantes.zip" onclick="window.open(this.href);return false;

http://rapidshare.com/files/142852300/5 ... rantes.zip" onclick="window.open(this.href);return false;

16-Especial seitán, soja texturizada , tempeh y tofu ( el pdf del foro )

Para descargas en boxstr :

http://boxstr.com/download/3506044_sjei ... e3b0f31fa3" onclick="window.open(this.href);return false;

Para descargas en rapidshare :

http://rapidshare.com/files/144646522/e ... ehtofu.zip" onclick="window.open(this.href);return false;

17-"Especial Otros cereales"

53 recetas todas con fotografías + los anexos "guía de cereales" y "tiempos de cocción" Recetas de avena, amaranto, bulgur, quinoa, mijo , polenta, cous cous

Como siempre todas las recetas son aptas para veganos, sin ingredientes de origen animal, 100% vegetarianas.
Como siempre para compartir y difundir

http://boxstr.com/download/3618059_vapb ... 1420eb6ac7" onclick="window.open(this.href);return false;

http://rapidshare.com/files/147428086/e ... reales.zip" onclick="window.open(this.href);return false;


18-Cocina vegana internacional

67 recetas , todas con fotos , representado la gastronomía de diversos países : Perú,India, Colombia, España, Francia, Suiza,Venezuela, México, Hungría , China, Japón, Italia, Oriente Medio...
Como siempre todas en sus versiones veganas , sin ingredientes de origen animal

Incluye el anexo : equivalencias de nombres de alimentos en Hispanoamérica

Para descargas en boxstr :

http://boxstr.com/files/download/396584 ... ariano.pdf

Para descargas en rapidshare:

http://rapidshare.com/files/158373637/c ... ariano.pdf

recordad que son para compartir y difundir , gracias :p

Nota: en el índice aparece la receta "Curry seco de coliflor y garbanzos" en realidad el título es "Curry seco de coliflor y patatas " [/B]

[tammy]

muchas gracias por compartir

ya me he descargado casi todo

[arrels]

Gracias tammy espero que te hayan gustado y te sean útiles

Añado la opción de descarga del 14º recetario vegano en formato pdf del forovegetariano.org.
En este encontraréis 44 recetas con legumbres, todas aptas para veganos. Todas con fotografía. Sin ingredientes de origen animal. 100% vegetarianas

14- 44 recetas con legumbres

http://boxstr.com/download/3346124_wetn ... df597ab7e0
http://rapidshare.com/files/141273625/4 ... selpdf.zip

( dejo de nuevo enlaces dobles por si falla alguno )

[xelicurt]

aunque no soy vegana, te lo agradezco, ya que soy intolerante a la clara de huevo y a la leche de vaca

[arrels]

Gracias, me alegra que os gusten , habrá mas , 3 o 4 por lo menos

[arrels]

15-Especial aperitivos y entrantes ( 56 recetas todas con fotografías, todas aptas para veganos

http://boxstr.com/files/download/341646 ... rantes.zip

http://rapidshare.com/files/142852300/5 ... rantes.zip

He añadido otra opción de descarga con un nuevo pdf , espero que os guste

[arrels]

He añadido otro pdf :

Aprox. 80 recetas recogidas en 136 páginas , TODAS CON FOTOGRAFÍAS , como siempre aptas para veganos, sin ingredientes de origen animal , 100%vegetarianas.

Incluye el anexo :

¿Cómo hacer seitán casero a partir de gluten de trigo?
¿Cómo hacer seitán casero a partir de harina de trigo?
¿Cómo hacer tofu casero ( 3 recetas )

Especial seitán, soja texturizada , tempeh y tofu ( el pdf del foro )

Para descargas en boxstr :

http://boxstr.com/download/3506044_sjei ... e3b0f31fa3

Para descargas en rapidshare :

http://rapidshare.com/files/144646522/e ... ehtofu.zip

[Wild]

muchisimas gracias por todo arrels, voy a cotillear

[arrels]

Gracias sand espero que te gusten

He añadido otro pdf , todo vuestro

17-"Especial Otros cereales"

53 recetas todas con fotografías + los anexos "guía de cereales" y "tiempos de cocción" Recetas de avena, amaranto, bulgur, quinoa, mijo , polenta, cous cous

Como siempre todas las recetas son aptas para veganos, sin ingredientes de origen animal, 100% vegetarianas.
Como siempre para compartir y difundir

http://boxstr.com/download/3618059_vapb ... 1420eb6ac7

http://rapidshare.com/files/147428086/e ... reales.zip[/b]

[arrels]

18-Cocina vegana internacional

67 recetas , todas con fotos , representado la gastronomía de diversos países : Perú,India, Colombia, España, Francia, Suiza,Venezuela, México, Hungría , China, Japón, Italia, Oriente Medio...
Como siempre todas en sus versiones veganas , sin ingredientes de origen animal

Incluye el anexo : equivalencias de nombres de alimentos en Hispanoamérica

Para descargas en boxstr :

http://boxstr.com/files/download/396584 ... ariano.pdf

Para descargas en rapidshare:

http://rapidshare.com/files/158373637/c ... ariano.pdf

recordad que son para compartir y difundir , gracias :p

Nota: en el índice aparece la receta "Curry seco de coliflor y garbanzos" en realidad el título es "Curry seco de coliflor y patatas " [/B]

He añadido otra opción de descarga , esta vez con el 18º pdf, "cocina vegana internacional "