Paté de altramuces (V):

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arrels
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Paté de altramuces (V)

Mensaje por arrels » Mié 03 Sep 2008 09:32

Paté de altramuces (V)


Apta para Vegetarianos y Veganos

Ingredientes:
  • 100g de altramuces (aprox)
  • 2 tomates medianos.
  • 1 cucharada sopera de aceite de oliva.
  • La miga de una rebanada de pan de molde integral (sin el borde)
  • Orégano y sal al gusto.
Elaboración:

Enjuaga y pela los altramuces.
Lava y ralla los tomates.
Pon los altramuces y la ralladura de los tomates en el vaso de la batidora, añade el aceite , la miga de pan deshecha y tritura hasta obtener una crema homogénea con textura de paté.
Condimenta con sal y orégano al gusto.

*La rebanada de pan es para darle textura y consistencia , puede que necesites un poquito más o te quede bien con menos

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