bizcocho de naranja( sin huevos) Th:

Avatar de Usuario
roski
Jefa/e de cocina (Chef)
Jefa/e de cocina (Chef)
Mensajes:10378
Registrado:Jue 18 Ene 2007 02:00
Ubicación:noia
Re: bizcocho de naranja( sin huevos) Th

Mensaje por roski » Sab 19 Sep 2009 09:41

:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: Monika te quedo estupendo :plas: :plas: :plas: :plas:
un bico :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">

Avatar de Usuario
varech
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1294
Registrado:Mié 07 Dic 2005 02:00

Re: bizcocho de naranja( sin huevos) Th

Mensaje por varech » Vie 02 Oct 2009 10:51

Después de probar tropecientos bizcochos, sin ninguna duda me quedo con el tuyo, que tanto de sabor como de vista, está de diez.
He hecho una tarta con chocolate y la combinación es deliciosa. No van a dejar nada de nada.
Gracias por la receta.

Avatar de Usuario
MONIKA5249
Repostera-pastelera/o
Repostera-pastelera/o
Mensajes:749
Registrado:Dom 25 Feb 2007 02:00
Ubicación:PONTEVEDRA th 31

Re: bizcocho de naranja( sin huevos) Th

Mensaje por MONIKA5249 » Vie 02 Oct 2009 11:12

varech escribió:Después de probar tropecientos bizcochos, sin ninguna duda me quedo con el tuyo, que tanto de sabor como de vista, está de diez.
He hecho una tarta con chocolate y la combinación es deliciosa. No van a dejar nada de nada.
Gracias por la receta.

Gracias Varech .me alegro que os gustara..... :up:

Avatar de Usuario
FAMALAP
Repostera-pastelera/o
Repostera-pastelera/o
Mensajes:969
Registrado:Jue 22 Jun 2006 02:00
Ubicación:Pontevedra
Contactar:

Re: bizcocho de naranja( sin huevos) Th

Mensaje por FAMALAP » Sab 06 Feb 2010 13:59

Al final, lo hice anoche...ya era hora eh???? :nodigona:
Iba tan bien en el horno que cuando pasó el tiempo lo abrí para clavarle el pincho y ver si estaba terminado de hacer... :pelea: y se me bajó enterito :evil: me dió una rabiaaaaa, sobre todo, porque lo hemos desayunado y está riquísimooooo, pero claro, hay que comerlo con cuchara :duda:
Voy a probar ahora pero con menos levadura...es decir, le voy a poner un sobre doble de gasificantes, a ver si sale...y que mi horno (ese que no entiendo muy bien)se porte mejor!! también lo tendré un poquito más de tiempo...
a ver si hay suerteeee!!!

Avatar de Usuario
FAMALAP
Repostera-pastelera/o
Repostera-pastelera/o
Mensajes:969
Registrado:Jue 22 Jun 2006 02:00
Ubicación:Pontevedra
Contactar:

Re: bizcocho de naranja( sin huevos) Th

Mensaje por FAMALAP » Sab 06 Feb 2010 20:44

EA!!! pues ya lo he repetido y ha quedado genial...no ha bajado ni un ápice.
Eso sí, lo hice sin gluten (los 150 grs de harina fueron 100 de harina de arroz, 50 de fécula de patata) y los 30 gr de maizena quedaron igual que la receta...otro cambio, le puse sólo un sobre doble de gasificante y 50 minutos de horno...ah!! 120 grs de aceite...aunque si lo repito otra vez, le pondré menos aceite...dá la sensación de algo aceitosillo
Pero está RIQUÍSIMOOOOO!!!
Ya os subiré las foticos, que aún andan en la cámara y hay que meterlas en el ordenata :dientes:

Avatar de Usuario
Pilarcica
Ayudanta/e de cocina
Ayudanta/e de cocina
Mensajes:248
Registrado:Vie 24 Abr 2009 23:28
Ubicación:Albacete

Re: bizcocho de naranja( sin huevos) Th

Mensaje por Pilarcica » Dom 14 Feb 2010 16:43

Yo lo he hecho esta mañana y nos ha encantado.
Le puse yogur de soja, porque mi hija es alérgica a la leche y el huevo, y delicioso, aunque com siempre a ella no le ha gustado.

Avatar de Usuario
Marieta_1970
Ayudanta/e de cocina
Ayudanta/e de cocina
Mensajes:336
Registrado:Mar 04 Nov 2008 20:20
Ubicación:Zaragoza

Re: bizcocho de naranja( sin huevos) Th

Mensaje por Marieta_1970 » Sab 27 Feb 2010 10:58

Yo voy a probar de hacerlo con yogur de soja y aceite de oliva suave. Así será vegano y sabroso, ya os contaré cómo queda!!! Y a lo mejor lo uso para madalenas.

Mil gracias guapa! :)

Avatar de Usuario
PIEDAD
Pinche de cocina
Pinche de cocina
Mensajes:41
Registrado:Mié 02 Mar 2005 02:00
Ubicación:GRANAINA

Re: bizcocho de naranja( sin huevos) Th

Mensaje por PIEDAD » Sab 27 Feb 2010 13:21

lo acabo de hacer y mira :cry: :cry: se me ha bajado
Imagen
la miga esta bien pero esta rara
Imagen
Imagen
perdon por las fotos pero estan echas con el movil y queria enseñarte como me habia quedado.
sera que no le echado el zumo de naranja y solo lleva el yogur :duda: si esque soy un destrozo, pero quiero darte las gracias por esta receta la proxima seguro me sale mejor :D :D

Avatar de Usuario
Pilarcica
Ayudanta/e de cocina
Ayudanta/e de cocina
Mensajes:248
Registrado:Vie 24 Abr 2009 23:28
Ubicación:Albacete

Re: bizcocho de naranja( sin huevos) Th

Mensaje por Pilarcica » Sab 27 Feb 2010 23:48

Yo los bizcochos sin huevo los hago en un molde con agujero en el centro, suben mejor.

Avatar de Usuario
FAMALAP
Repostera-pastelera/o
Repostera-pastelera/o
Mensajes:969
Registrado:Jue 22 Jun 2006 02:00
Ubicación:Pontevedra
Contactar:

Re: bizcocho de naranja( sin huevos) Th

Mensaje por FAMALAP » Lun 01 Mar 2010 10:29

PIEDAD escribió:lo acabo de hacer y mira :cry: :cry: se me ha bajado
Imagen
la miga esta bien pero esta rara
Imagen
Imagen
perdon por las fotos pero estan echas con el movil y queria enseñarte como me habia quedado.
sera que no le echado el zumo de naranja y solo lleva el yogur :duda: si esque soy un destrozo, pero quiero darte las gracias por esta receta la proxima seguro me sale mejor :D :D
Si lo repites, quítale medio sobre de levadurina o hazlo con un sobre doble de gsificantes.... verás como queda mejor.
Otra cosiña, yo le pondría algo menos de aceite o mantequilla (unos 90-100grs)

Responder

¿Quién está conectado?

Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro