Ademas es intolerante a la lactosa. Asi, pues la lista de alimentos que no puede consumir es muy larga:
Leche y productos lacteos (quesos, nata, helados,etc)
Huevos
Pescado azul (fresco o en conserva)
Productos ahumados o en vinagre
Embutidos
Frutos secos
Algunas frutas: fresa, platano, piña, kiwi, frutas tropicales
Tomate
Espinacas
Chocolate
Marisco
Berenjena
Setas y hongos
Aguacate
Alimentos con alto contenido en levadura o muy especiados
Como veis, es muy dificil intentar preparar un menu con tantas limitaciones. Y de salir a comer por ahi, ya ni hablamos...
¿Me dais algunas ideas?
Muchas gracias!!
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