mozzarella de soja casera/requeson de soja casero:

Responder
Avatar de Usuario
Larab
Pinche de cocina
Pinche de cocina
Mensajes: 50
Registrado: Mié 29 Oct 2008 22:29

mozzarella de soja casera/requeson de soja casero

Mensaje por Larab » Sab 28 Nov 2009 16:41

http://aepnaa.superforos.com/viewtopic.php?t=17374" onclick="window.open(this.href);return false;

Me llamo Lara,y llevo unos 4 años aprendiendo de todas vosotras-vosotros.Tengo un peque alergico a huevo,frutos secos,marisco.....por suerte lacteos puede.Pero AEPNAA(asociación de alergicos) somos una gran familia y nos ayudanos mutuamente.Por esta razón me tropecé con varios post italianos que hablan de la receta puesta en ese enlace.Probé a hacerla con la mycook y comer se come.
Como nunca probé los quesos vegetarianos no se si es una gran receta o no,yo comí bien la tostada con esa mozzarella.
Os lo pongo por si os sirve,que menos despues de tanto años cogiendo vuestras ideas.
Supongo que si es una buena receta con el tiempo la mejorareis,de ser asi ponerlo aqui y yo lo transmito a las mamis que eviten lacteos.
Las otras recetas de quesos veganos llevan tofu o también creo se llama tahin :duda: ,es que de esto estoy pez

Saludos
Última edición por Larab el Sab 19 Dic 2009 22:30, editado 1 vez en total.

Avatar de Usuario
ponchilu
Ayudanta/e de cocina
Ayudanta/e de cocina
Mensajes: 205
Registrado: Lun 22 Ago 2005 02:00
Ubicación: Asturias

Re: mozzarella de soja casera

Mensaje por ponchilu » Mar 01 Dic 2009 08:05

Pues la verdad es que tiene muy buena pinta. La probaré a ver qué tal sale!! Gracias :beso:
Por cierto, ¿dónde compras la fécula de patata?

Avatar de Usuario
Larab
Pinche de cocina
Pinche de cocina
Mensajes: 50
Registrado: Mié 29 Oct 2008 22:29

Re: mozzarella de soja casera

Mensaje por Larab » Mar 01 Dic 2009 09:26

santiveri la tiene,por ejemplo.
En hervolarios seguro la encuentras.Posiblemente se pueda usar maicena,pero no probé

Avatar de Usuario
Pilarcica
Ayudanta/e de cocina
Ayudanta/e de cocina
Mensajes: 248
Registrado: Vie 24 Abr 2009 23:28
Ubicación: Albacete

Re: mozzarella de soja casera

Mensaje por Pilarcica » Jue 03 Dic 2009 23:28

Hola Larab, nos encontramos también por aquí :D

Avatar de Usuario
Larab
Pinche de cocina
Pinche de cocina
Mensajes: 50
Registrado: Mié 29 Oct 2008 22:29

Re: mozzarella de soja casera/requeson de soja casero

Mensaje por Larab » Sab 19 Dic 2009 22:31

http://aepnaa.superforos.com/viewtopic. ... 778#175778" onclick="window.open(this.href);return false;
requeson o ricotta de soja casera

idea sacada de foro vegano italiano

Responder
  • Temas similares
    Respuestas
    Vistas
    Último mensaje

¿Quién está conectado?

Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro