Por favor, no poner pescado en el recetario vegetariano:

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Por favor, no poner pescado en el recetario vegetariano

Mensaje por En Las Nubes » Lun 05 Abr 2010 12:41

Hola, he estado viendo el recetario de mundo recetas y he visto que hay gente que sube recetas de pescado y marisco como recetas vegetarianas. :nodigona: Los vegetarianos no comemos carne ni pescado, ni marisco, ni sus derivados

http://recetas.mundorecetas.com/recetas ... ianas.html" onclick="window.open(this.href);return false;.
Hay un monton de recetas con pescado!

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Vole
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Re: Por favor, no poner pescado en el recetario vegetariano

Mensaje por Vole » Lun 05 Abr 2010 12:57

Yo creía que los que no comían nada de origen animal eran los veganos, y vegetarianos los que simplemente no comían carne.

En este foro se publican muchas recetas con el rótulo "Veganas", supongo que para distinguirlas.

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Re: Por favor, no poner pescado en el recetario vegetariano

Mensaje por arrels » Lun 05 Abr 2010 13:17

Vole escribió:Yo creía que los que no comían nada de origen animal eran los veganos, y vegetarianos los que simplemente no comían carne.

En este foro se publican muchas recetas con el rótulo "Veganas", supongo que para distinguirlas.
Los veganos no consumimos nada de origen animal Ni carne ni pescado ni huevos ni lácteos ni gelatina ni miel , los vegetarianos no consumen carne ni pescado tal y como apunta En las nubes aunque si consumen huevos, lácteos y/o miel según sean ovovegetarianos , lactovegetarianos u ovolactovegetarianos .
En cualquiera de sus formas el vegetarianismo excluye la carne y el pescado :wink:

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Re: Por favor, no poner pescado en el recetario vegetariano

Mensaje por En Las Nubes » Lun 05 Abr 2010 14:31

exacto, es lo que dice arrels.Los vegetarianos no comemos ni carne (vaca, cerdo...) ni tampoco aves (pollo) ni pescado ni marisco; ni derivados de ello la gelatina, la grasa animal, la manteca de cerdo.

Dentro de los vegetarianos hay varios grupos, los ovo-lactovegetarianos que consumen huevos leche y sus derivados. Y los veganos, que no consumen nada procedente de un animal.

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Re: Por favor, no poner pescado en el recetario vegetariano

Mensaje por rahela » Mié 21 Abr 2010 11:18

Pues esto demuestra la gran desinformacion o desinteres que hay en general.

Por otra parte hay muchas recetas riquisimas vegetarianas.

:up:

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Re: Por favor, no poner pescado en el recetario vegetariano

Mensaje por Vole » Mié 21 Abr 2010 11:35

¡Eh! que yo conozco gente que se autodenomina "vegetariana" y sólo han dejado de comer ternera y cerdo. Y siguen comiendo aves, pescado y todo lo demás. Y están superconvencidos de que lo están haciendo bien.

Si, teneis razón, hay mucha desinformación. Pero no presupongais que quien no sabe bien como va, pretende atacaros. Se puede estar equivocado, pero no quiere decir que se deje de repetar o que se menosprecie a los vegetarianos de ninguna manera.

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Re: Por favor, no poner pescado en el recetario vegetariano

Mensaje por En Las Nubes » Jue 22 Abr 2010 15:29

No mujer, yo no leo como un ataque, no es mi intención. :nodigona:
Vole escribió:¡Eh! que yo conozco gente que se autodenomina "vegetariana" y sólo han dejado de comer ternera y cerdo. Y siguen comiendo aves, pescado y todo lo demás. Y están superconvencidos de que lo están haciendo bien.

Si, teneis razón, hay mucha desinformación. Pero no presupongais que quien no sabe bien como va, pretende atacaros. Se puede estar equivocado, pero no quiere decir que se deje de repetar o que se menosprecie a los vegetarianos de ninguna manera.
Por supuesto que el no saber no implica atacarnos; pero si no se sabe por desinformación, la solución es informar! (nunca he visto el "desconocer" como algo negativo, si no mas bien como algo que puede solucionarse ¿no?) :D

Simplemente, que sean cuidadosos a la hora de subir recetas al recetario vegetariano que fueran de pescado o marisco. Por que imagina, que voy a comer a casa de mi tia, y con toda su buena fe, la mujer busca recetas vegetarianas en esta pagina para hacerme, llego a su casa y me planta un plato de pescado o unas gambas.

Mucha gente se autodenomina vegetariana sin serlo, parece que ahora esta de moda -_- pero creeme que la mayoria de vegetarianos hacemos las cosas de corazon y nos lo tomamos muy en serio el no comer animales.

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Re: Por favor, no poner pescado en el recetario vegetariano

Mensaje por Morguix » Dom 06 Jun 2010 20:40

Pues el error debe ser más común de lo que nos creemos. Mirad esta página; es el recetario de la marca "Lékué"
http://www.lekue.es/receta.php?id=83" onclick="window.open(this.href);return false;

Copio y pego:

Cocina con Lékué
Salmón con verduras y salsa de soja

Tipo de plato: Segundo
Tipo de comida: Sana
Raciones: 2 personas
Tiempo: 15 min.
Tipo de dieta:Celiacos, Vegetariana, Sin colesterol, Deportistas
Tipo de alimento: Verdura
Tipo de dificultad: Fácil

Ingredientes:
2 lomos de salmón (80-100 g aprox. por persona), 60 g de cebolla, 50 g de calabacín, 50 g de zanahoria, 4 hojas de espinacas, 4 cucharadas de salsa de soja líquida, Sal, pimienta, Tomillo en polvo, 2 cucharadas de aceite de oliva.
Es una receta de SALMÓN CON VERDURITAS Y SALSA DE SOJA, como podéis ver. Desconozco qué planta es la que da salmones como fruto :lol: :lol: :lol: :lol: :lol:

Pero una empresa importante en cuestión de utensilios de cocina, como Lékué, debería de saber que los vegetarianos, sean veganos, o bien ovo-lactovegetarianos, no comen salmón. :duda:

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