Dulces sin huevo:

Responder
Avatar de Usuario
Rasputina
Novata/o
Mensajes: 2
Registrado: Mié 05 May 2010 21:08

Dulces sin huevo

Mensaje por Rasputina » Jue 06 May 2010 15:50

Hola,
pues eso, que le tengo alergia al huevo y me encanta tomar algo dulce, bueno me gustan mucho los bizcochos y magdalenas, y me gustaria saber si sabeis alguna receta de algun dulce que no tenga huevo.
Un pregunta, el otro dia estaba comiendome un helado y empezo a picarme la boca, sabeis si todos los helados tienen huevo???

Muchas gracias de antemano

Avatar de Usuario
Marieta_1970
Ayudanta/e de cocina
Ayudanta/e de cocina
Mensajes: 336
Registrado: Mar 04 Nov 2008 20:20
Ubicación: Zaragoza

Re: Dulces sin huevo

Mensaje por Marieta_1970 » Lun 10 May 2010 11:25

Mira este bizcocho, es el mejor sin huevos que he comido yo. También lo he echo en versión madalenas
http://www.mundorecetas.com/8/viewtopic ... =a&start=0" onclick="window.open(this.href);return false;

Para las madalenas suelo sustituir la levadura por una pareja de sobres de gaseosa.

Y respecto de los helados, mejor pregunta a quién los venda que normalmente deben saberlo.

Avatar de Usuario
glutoniana
Ayudanta/e de cocina
Ayudanta/e de cocina
Mensajes: 399
Registrado: Sab 01 Ago 2009 12:54
Contactar:

Re: Dulces sin huevo

Mensaje por glutoniana » Lun 10 May 2010 13:10

Mira, acabo de publicar un pastel de manzana que justo no lleva huevo. Aunque yo he hecho la receta con harina sin gluten por qué soy celiaca, puedes sustituir tranquilamente por la misma cantidad de harina normal y te saldrá bien.
http://www.mundorecetas.com/8/viewtopic ... 5&t=373616

Y los helado pues sí... mejor preguntar los ingredientes que llevan y eso.

Avatar de Usuario
Pilarcica
Ayudanta/e de cocina
Ayudanta/e de cocina
Mensajes: 248
Registrado: Vie 24 Abr 2009 23:28
Ubicación: Albacete

Re: Dulces sin huevo

Mensaje por Pilarcica » Vie 14 May 2010 22:32

Algunos helados y algunos quesos llevan huevo. Debes hablar siempre con los fabricantes para asegurarte. Si quieres consulta el enlace de mi firma para obtener más información sobre la alergia y las precauciones a tener en cuenta.

Avatar de Usuario
magari
Repostera-pastelera/o
Repostera-pastelera/o
Mensajes: 540
Registrado: Lun 25 Jul 2005 02:00
Ubicación: badajoz
Contactar:

Re: Dulces sin huevo

Mensaje por magari » Sab 22 May 2010 23:03

Rasputina, no tienes que preocuparte, porque puedes seguir disfrutando de todo tipo de pastelería y bollería, sin huevo.
Aquí te pongo un especial que hice al respecto:
http://eldelantalverde.wordpress.com/20 ... -el-huevo/" onclick="window.open(this.href);return false;

y en el buscador del blog puedes encontar muchísimas recetas de postres sin huevo ni leche.
espero que te sirvan.

Responder
  • Temas similares
    Respuestas
    Vistas
    Último mensaje

¿Quién está conectado?

Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro