Hola a todas
bueno, os comento llevo ya 7 años entre embarazos y lactancias y llevo una dieta ovolacteovegetariana
me hice analisis y me ha salido falta de vitamina B12
¿con que podria aumentarla?
por supuesto sin comer carne ni pescado
muchas gracias a todas
tengo falta de vitamina B12 - ayuda:
- tammy
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- tammy
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Re: tengo falta de vitamina B12 - ayuda
bueno a falta de respuestas me lo he buscado en internet
Alimento (100g) Vitamina B12 (?g) Alimento (100g) Vitamina B12 (?g)
Hígado 75 Vacuno 2
Sardinas 28 Huevo 1,7
Ostras 14 Queso 1,5
Foie?gras, 12 Merluza 1
Conejo 10 Pescadilla 1
Caballa 10 Langostinos 1
Mejillones 8 Lenguado 1
Atún, 5 Langosta 1
Cerdo 2 Leche de vaca 0,3
Cordero 2 Cerveza 0,1
Alimento (100g) Vitamina B12 (?g) Alimento (100g) Vitamina B12 (?g)
Hígado 75 Vacuno 2
Sardinas 28 Huevo 1,7
Ostras 14 Queso 1,5
Foie?gras, 12 Merluza 1
Conejo 10 Pescadilla 1
Caballa 10 Langostinos 1
Mejillones 8 Lenguado 1
Atún, 5 Langosta 1
Cerdo 2 Leche de vaca 0,3
Cordero 2 Cerveza 0,1
- En Las Nubes
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Re: tengo falta de vitamina B12 - ayuda
Si tienes falta de b12, mujer no hace falta comer carne. Puedes probar a comprar leche de soja alpro (de central lechera asturiana) que viene con b12 añadida. Los yogures de soja de la marca savia (danone) tambien lleva b12. Los cereales del desayuno tambien llevan b12! (chococrispies y estas cosas) y la mantequilla flora vegetal tambien
- tammy
- Cocinera/o
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Re: tengo falta de vitamina B12 - ayuda
gracias por contestarme
en ningun momento pense en volver a comer carne
probare con esto que me dices
gracias
en ningun momento pense en volver a comer carne
probare con esto que me dices
gracias
- Vole
- Subjefa/e de cocina
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Re: tengo falta de vitamina B12 - ayuda
Levadura de cerveza.
Más fácil de tragar en pastillas que en copos.
Y además beber cerveza sin alcohol.
Si con la levadura notas problemas en la barriguilla (gases, o una sensación extraña) no lo dejes, es que tu cuerpo está notando el efecto de la levadura en una fuerte carencia. Esas molestias desaparecerán solas cuando tus niveles vuelvan a la normalidad.
Aunque no tomes carne, necesitas aumentar el consumo de alimentos ricos en proteinas, ya que suelen tener gran cantidad de vitaminas del grupo B. Como las proteinas vegetales son difíciles de digerir y absorber solas, combínalas con cereales (judías con arroz, lentejas con fideos...) que se complementan muy bien para ayudar a absorber los nutrientes de uno y otro.
Más fácil de tragar en pastillas que en copos.
Y además beber cerveza sin alcohol.
Si con la levadura notas problemas en la barriguilla (gases, o una sensación extraña) no lo dejes, es que tu cuerpo está notando el efecto de la levadura en una fuerte carencia. Esas molestias desaparecerán solas cuando tus niveles vuelvan a la normalidad.
Aunque no tomes carne, necesitas aumentar el consumo de alimentos ricos en proteinas, ya que suelen tener gran cantidad de vitaminas del grupo B. Como las proteinas vegetales son difíciles de digerir y absorber solas, combínalas con cereales (judías con arroz, lentejas con fideos...) que se complementan muy bien para ayudar a absorber los nutrientes de uno y otro.
- magari
- Repostera-pastelera/o
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Re: tengo falta de vitamina B12 - ayuda
hola tammy, me resulta extraño que tomando huevos y leche tengas carencia de B12, porque estos alimentos te lo proporcionan.
Yo tuve carencia también, pero porque llevaba muchísimos años siendo vegana, ya sabes, sin tomar ningún tipo de alimento animal ni derivado.
Entonces el médico me recetó un complemento que tomo a diario, y que me aporta las dosis necesarias.
Si de verdad tienes carencia, habla con tu médico. Mira que es realmente peligroso.
Yo tuve carencia también, pero porque llevaba muchísimos años siendo vegana, ya sabes, sin tomar ningún tipo de alimento animal ni derivado.
Entonces el médico me recetó un complemento que tomo a diario, y que me aporta las dosis necesarias.
Si de verdad tienes carencia, habla con tu médico. Mira que es realmente peligroso.
- Luisete31
- Ayudanta/e de cocina
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- Registrado:Vie 22 May 2009 00:06
Re: tengo falta de vitamina B12 - ayuda
Hay complejos vitaminicos de todo el grupo B (es mejor tomarlas juntas porque se complementan entre si) en herbolarios que son aptos para veganos. Yo conozco la marca "Solgar" y tienen un complejo con las vitaminas B y la vitamina C.
Te lo digo para corregir esa deficiencia y luego ya intenta comer mas alimentos que la contengan, pero para corregir la deficiencia es imprescindible dar dosis altas durante un tiempo.
Consulta con tu medico.
Te lo digo para corregir esa deficiencia y luego ya intenta comer mas alimentos que la contengan, pero para corregir la deficiencia es imprescindible dar dosis altas durante un tiempo.
Consulta con tu medico.
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