CHOCOLATE BLANCO:

[Monica7]

Hola, me he comprado un monton de moldes de piruletas de chocolate de wilton para hacer y tambien colorantes de wilton especial chocolate, y antes de comprar los candy melts que son tan caros queria probar con chocolate blanco normal, pero no se me endurece del todo como el chocolate negro y queria preguntaros si alguna de vosotras conoceis alguna marca de chocolate blanco que al enfriarse se quede duro duro como el negro. En magro he comprado bolsas de las perlitas de chocolate blanco y nada y con el de milkibar de toda la vida tampoco lo consigo, a ver si me podeis echar una mano. Gracias.

[fragina]

Con estos calores es complicado el chocolate

Has probado metiéndolas en la nevera un ratito?

De todas formas, ahora en verano te recomiendo los candy melts, solidifican enseguida y no hay que atemperarlos, tampoco son tan caros, cunden mucho.

[Monica7]

Prueba con el chocolate blanco marca hacendado. No se si podreis verlo, espero que si, este ha endurecido bastante la verdad.





Hecho con estos moldes:



Espero que os guste.

[fragina]

Te han quedado preciosos

Probaré, gracias por la recomendación.

[Venezolanita]

Gracias por los tips!!
Te quedaron preciosas!!