No me funciona el chuchillo de lechuga:

[Angel]

Verás Ondina, ya te lo expliqué hace poco.

Hay que laver bien la lechuga, en un bol ámplio, con agua y chorrete de vinagre. Los bichitos muere. Aclaramos bien.

Ponemos las hojas sueltas ---SUELTAS --, en la centrifugadora. Centrifugamos en 2 ó 3 tandas, dependiendo del tamaño de la lechuga.

Tenemos las hojas ya secas -- SECAS --

Ponemos 3 ó 4 hojas de lechuga en la tabla de cortar y vamos cortando trozos medianos.

Guardamos en bolsas (mejor de zip), y sacamos bien el aire. Cerramos y a la nevera.

Así te aguanta casi una semana.

C E R T I F I C A D O BY ANGEL.

Angel, ponnos un paso a paso con fotos anda, que a las novatas nos vendría muy bien...

El paso a paso ya lo publiqué y bien de fotos que llevaba... no se como se busca ultimamente.

[Vole]

¡Jolín que correis! cuando vi el post solo habia una respuesta, y cuando termino de escribir vais por tres páginas, mi respuesta está más pasada de moda que el charleston.

[marsupilami]

La verdad es que es una super buena idea, porque las ensaladas que compramos ya hechas valen una pasta y de esta forma, nos saldrían más baratitas, no??

Me pongo en marcha en busca de la centrifugadora perdida y una vez tenga el cuchillo en mi poder, seguiré las instrucciones de Angel... con lo que me gustan a mi las ensaladitas así de varios tipos de lechugas y zanahoria

Eres un solete Angel

[marsupilami]

Verás Ondina, ya te lo expliqué hace poco.

Hay que laver bien la lechuga, en un bol ámplio, con agua y chorrete de vinagre. Los bichitos muere. Aclaramos bien.

Ponemos las hojas sueltas ---SUELTAS --, en la centrifugadora. Centrifugamos en 2 ó 3 tandas, dependiendo del tamaño de la lechuga.

Tenemos las hojas ya secas -- SECAS --

Ponemos 3 ó 4 hojas de lechuga en la tabla de cortar y vamos cortando trozos medianos.

Guardamos en bolsas (mejor de zip), y sacamos bien el aire. Cerramos y a la nevera.

Así te aguanta casi una semana.

C E R T I F I C A D O BY ANGEL.

Angel, ponnos un paso a paso con fotos anda, que a las novatas nos vendría muy bien...

El paso a paso ya lo publiqué y bien de fotos que llevaba... no se como se busca ultimamente.

No me lo puedo creerrrrrrr!!!! Voy a buscarlo

[marsupilami]

¡Jolín que correis! cuando vi el post solo habia una respuesta, y cuando termino de escribir vais por tres páginas, mi respuesta está más pasada de moda que el charleston.

Ya tenemos hasta paso a paso

[marihellen]

Aquí está el paso a paso de angel

http://www.mundorecetas.com/recetas-de- ... highlight=

Hala, a disfrutarlo, que me voy de kedadaaaaaaaaaaaaaaa!!!!

[Angel]

No se trata de ahorrar, que se ahorra porque las que bienen preparadas pesan nada de nada y las cobran a precio de una lechuga entera. Se trata de limpiar bien las lechugas con agua y vinagre, pues tienen cantidad de bichines que no se van. EN alguna ensalada de las preparadas vienen unos personajillos verdes gorditos muy desagradables..

[Angel]

Mirad:

ENSALADAS FLORETTE, A LO BESTIA

¿Os habeis fijado que en las tiendas grandes, grandes establecimiento, etc, cada vez más hay bolsas de ensaladas florette?, de esas que solo hay que abrir y echar una salsa que tambien ponen muy cerca en unos frasquitos muy chulos?... Joer una ensalada y una salsa 5 euros, 5.

Con 5 euros solo come ensalada una persona, 250 GR.

Con 5 euros compramos lechuga para hacer 4 ensaladas, para 4 personas.

Mirad, he comprado lechuga romana (2), iceberg, lollo rosso, una escarola, una lombarda pequeña y un repollo pequeño. Me ha costado todo 7 euros, pero tengo ensaladas para toda la semana y para 4 personas.

Las lechugas, van lavadas en agua y vinagre del barato, que hace que todos los bichitos desaparezcan. Aclaramos bien y secamos en centrifugadora de ensaladas. (En los establecimientos orientales salen baratísimas), cortamos y mezclamos. Tenemos 5 ó 6 bolsas de albal o similares y cerramos bien. En nevera aguantan perfectamente 1 semana. Además hoy he estrenado mi cuchillo de plástico para que no se oxiden los cortes.

Yo he terminado este medio dia la última bolsa del sábado pasado. Acabo de montar 5 bolsones de ensalada y 2 de zanahoria rallada. Me durará hasta el sábado que viene. Comemos todos los días y cenamos, añadimos tambien entre semana una lata de maíz dulce, palitos de pescado, hojas de espinaca baby, etc.

Mirad:

Agua y chorrete de vinagre



escurrimos después de aclarar



y centrifugamos



repetimos con todas



y a cortar







y la zanahoria





y a embolsar



CADA BOLSA PESA 600 GR.





Bueno, animaros, mientras veis una peli tostón viene muy bien haceros unas ensaladas.

[Cracky]

crakiiiiiiiiiiii cuanto tiempo mujer.tas bien guapetona????

Muy bien tamyff!! Acabo de ver tu café de Paris y me ha encantado chica, que cosa más rica, pero yo no tengo thx

[marsupilami]

Marihellen gracias por el enlace que yo no lo encontraba

Angel lo que tú no hayas hecho!!!!! Pero si es que me quedo muerta con tus paso a paso.... Que si las hamburguesas, que los envasados y cocinados al vacío..... Y ya me rematas con las ensaladas florette caseras!!!

Y la verdad, yo pensaba que vendrían bien, bien lavaditas las de bolsa, que uno se las come con toda confianza y ya veo que no, ya.... :mal: :mal: