ayuda caldo codillo:

Toda la Gastronomía a tu alcance
Responder
Avatar de Usuario
capisi
Jefa/e de cocina (Chef)
Jefa/e de cocina (Chef)
Mensajes:9926
Registrado:Vie 19 Oct 2007 02:00
Ubicación:Elche
Contactar:
ayuda caldo codillo

Mensaje por capisi » Mar 07 Oct 2008 12:49

hoy hice para comer codillos en la olla express, me salieron muy buenos, pero me sobra muchisimo caldo y no se si se puede utilizar para algo me decis alguna recetilla pa aprovecharlo que estamos en crisis y no esta la cosa pa tirar jajaja :up: :beso: :D

Avatar de Usuario
fumarola33
Jefa/e de cocina (Chef)
Jefa/e de cocina (Chef)
Mensajes:5069
Registrado:Dom 22 Oct 2006 02:00
Ubicación:CORUÑA

Mensaje por fumarola33 » Mar 07 Oct 2008 12:57

Para hacer sopa, o también lo puedes congelar en recipientes más pequeños para ir utilizándolo cuando lo necesites.

:beso: :beso: :beso:

Avatar de Usuario
liontine
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1027
Registrado:Jue 08 May 2008 02:00
Ubicación:En un lugar de la Mancha....
Contactar:

Mensaje por liontine » Mar 07 Oct 2008 14:59

Yo hago lo que dice fumarola, cuando me sobra caldo o salsas las congelo si no las utilizo inmediatamente. Con el caldo del codillo cuando tengas que hacer cualquier receta en vez de agua echa el caldo, por ejemplo un arroz o cualquier plato.¡pero no lo tires!

Avatar de Usuario
YANGO
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:2532
Registrado:Lun 03 Dic 2007 02:00
Ubicación:Sta Coloma Gnet (Bcn)

Mensaje por YANGO » Mar 07 Oct 2008 15:09

Tal y como ya te han dicho, lo puedes congelar para utilizar mas tarde con otra receta. Ahora con la crisis no se puede tirar nada :beso: :beso:

Responder

¿Quién está conectado?

Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro