Tzatziki, salsiki o como leches se llame:

[btriguer]

Hola chicas.
Me suena que alguien puso la receta de esta salsa o algo muy parecido, pero no doy con ella y mira que llevo tieempo dale que te pego.
Llleva yogur, ajo, pepino... ¿a alguien le suena?

[shibori]

Hola btriguer, el hilo al que te refieres lo inició
CINTITA Asunto: QUÉ ES SATZSIKI??
Publicado: Lun 17 Nov 2008 18:02
del foro de Thermomix y Mycook, creo que para hacerte una idea te puede servir

[doda]

Yo tengo guardadas algunas recetas de salsas de yogur, pero no tengo idea de que se llamen así...


SALSAS DE YOGUR
________________________________________
A las hierbas
1 yogur desnatado natural
Orégano - Tomillo - Perejil picado - 1 diente de ajo picado muy fino
Un poco de zumo de limón

Se bate el yogur y se mezcla muy bien con el resto de los ingredientes

A la pimienta
1 yogur desnatado natural
1 diente de ajo
Sal
Pimienta negra
Machacamos el diente de ajo con el mortero, y le añadimos el yogur, salpimentamos y batimos bien.

[Sagua]

Puede ser esta? Es una receta de la dieta Bellablanca
http://www.mundorecetas.com/recetas-de- ... 0-300.html" onclick="window.open(this.href);return false;

[Luciabcn]

Yo tengo esta receta en uno de los libritos que me dieron cuando empece a ir a la reuniones de WW, ahora estoy en el despacho pero esta tarde la buscare y te la pondre

[btriguer]

Gracias a todas.
Me apunto tus sujerencias Doda.La de Bella Blanca me suena, pero creo que alguien la había tuneado.
Te agradezco mucho si me pones la de las reuniones.
Gracias. Sois geniales

[Bretema]

Bueno, yo no se cual sera la receta que pusieron en su dia, pero te puedo dar la receta original, que me dio mi amiga Judy, que es Macedonia, pero bueno, comen mucha comida griega. Se llama Tzatziki, y la receta original lleva:

1 diente de ajo rallado, 2 yogures griegos (realmente lleva yogur agrio, pero aqui no se encuentra), un pepino rallado, pimienta negra y 2CD de aceite de oliva y sal. Todo mezclado y sobre pan tostado, como sopa fria de verano, o para acompañamiento de vegetales. Ahora si puedes tuneala un poquillo para que te salga mejor de puntos.

[Emeka]

Creo que hace tiempo puso la receta JosefinaGonzález y comentó que el yogur Griego de Danone no era suficientemente espeso (que el de Grecia lo vendían a granel) y que había que ponerlo en un colador para que se perdiese suero. Voy a ver si encuentro el post.

Aquí está:

http://www.mundorecetas.com/recetas-de- ... t=tzatziki" onclick="window.open(this.href);return false;

He encontrado el paso a paso que puso para hacer Tzaziki:

http://www.mundorecetas.com/recetas-de- ... 79489.html" onclick="window.open(this.href);return false;

[Luciabcn]

Te pongo la receta que viene en un librito de recetas que me dieron en la reunion de WW
La salsa va como acompañamiento a un bocadillo de pavo asi que las medidas que pone son para el bocadillo, pero tu puedes aumentarlas en relacion a lo que vayas a comer.

Mezclar tres ct de yoqur desnatado con 1 pepinillo picado, unas gotas de vinagre, sal y pimienta. Todo esto 0 puntos

[siosi]

Yo lo preparo asi:

1 yogur griego O% del hipercor Silvia1,5 pts
1 Diente de ajo 0 pts
1 Pepino cortado en trozitos pequeños 0 pts
1 Zumo de medio limon 0 pts
Sal

Esta buenisimo por 1,5 puntos

Espero que te guste

Silvia