conejo con champiñones y el bizcocho cebra:

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fargopatt
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conejo con champiñones y el bizcocho cebra

Mensaje por fargopatt » Sab 22 Nov 2008 16:51

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quería copiarle la receta a menorcana., pero no me he atrevido hoy.. :nodigona:
así que lo he hecho con verduritas..

para hacerlo he necesitado:
-un conejo troceado
-champiñones frescos
-2 zanahorias troceadas
-medio pimiento amarillo
-media cebolla picada
-3 dientes de ajo picados
-un tomate grande troceado
-perejil, unos granos de pimienta negra y dos clavos
-vino blanco, aceite ,una pastilla de caldo, colorante alimentario

yo primero mezclo el ajo, el perejil picado,sal un vaso de vino blanco y un chorro de aceite, y lo echo sobre el conejo.lo dejo media hora o así.
en una tartera pongo un chorrito de aceite y doro el conejo unos minutos.lo retiro de la tartera y pongo la cebolla, la zanahoria, el pimiento y los champiñones.cuando está todo pochado, le pongo la pastilla de caldo, el colorante, los clavos y la pimenta y un vaso de agua. vuelvo a poner el conejo en la tartera y dejo cocer como media hora . retito el conejo y los champiñones . tiro los clavos y paso el resto de las verduras por la batidora hasta tener una salsita bien espesa.añado sal si es necesario y listo!!


y este el bizcocho cebra.. he hecho el 3,2,1..archiconocido, así que no pongo la receta
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enanapulga
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Re: conejo con champiñones y el bizcocho cebra

Mensaje por enanapulga » Sab 22 Nov 2008 16:56

uhff que buena pinta tienen`pero me quedo con un trozo de bizcocho
el conejo como que no pero con pollo tambien tiene que quedar bueno

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pfm
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Re: conejo con champiñones y el bizcocho cebra

Mensaje por pfm » Sab 22 Nov 2008 16:58

que pinta mas rica las dos cosas :plas: :plas:
pero me quedo con el bizcocho :beso: :beso: :beso:

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SandeeA
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Re: conejo con champiñones y el bizcocho cebra

Mensaje por SandeeA » Sab 22 Nov 2008 17:40

pues yo como todos... el conejo como que no, pero no pasa nada que ya repito de bizcocho!!!! :lol: :lol: :lol:

te ha quedado genial! :plas: :plas: :plas:

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begojjj
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Re: conejo con champiñones y el bizcocho cebra

Mensaje por begojjj » Sab 22 Nov 2008 23:19

Buenooo, ¿ a qué hora comemos ? jejejeje,.. besitos bego :up: :guapa: :guapa:

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menorcana
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Re: conejo con champiñones y el bizcocho cebra

Mensaje por menorcana » Dom 23 Nov 2008 00:49

Pués yo debo se un poco rarita!!! :nodigona: :nodigona:

Pero para mi el conejo entero!!!! y un trocito de bizcocho para el postre!!! :lol: :lol: :lol:

Patt, el día que hagas la salsa de chocolate no te arrepentirás!!!! :wink: :wink:

:beso:

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