Galletas de telaraña:

[mtoboson]

¿Alguien ha hecho estas galletas por casualidad?
He encontrado la receta por internet y parecen facilitas, así igual un día de estos me animo.

Galletas de telaraña

Ingredientes
12 cucharadas de mantequilla
1 taza de azúcar
2 tazas de harina
1/4 cucharadita de sal
1 huevo
1 cucharadita de vainilla

En la batidora mezcla la mantequilla con el azúcar. Agrega la harina con la sal y posteriormente el huevo y la vainilla.
Envuelve en papel encerado y lleva a la nevera por 20 minutos. Al cabo de este tiempo estira con el rodillo y dale la forma de estrella con un cortador de galletas.
Acomoda en el pyrex y hornea a potencia 7 por 3 minutos o hasta que estén completamente cocidas.
Deja refrescar.


Por cierto, ayer hice unas masa de galletas de chocolate para el horno y se me ocurrió probar a hacer un par en el micro, a ver que pasaba. Y bueniiiiiiiiiiisimas, mientras las otras se horneaban yo me comía una del micro jejeje
Y lo mejor es que hoy (un día después) las del horno estaban blandas y la del micro estaba crujiente y rica rica!!!! Me he quedado alucinada!!!!!
Mañana os pongo la receta que es que no la tengo ahora mismo aquí.

Hoy he hecho unas de nata y como estaba la masa demasiado blanda pues no paraba de añadir harina y al final han quedado como una piedra pero las probaré a hacer otra vez dejando la masa blanda y poniendo montoncitos porque no se podía estirar ni cortar ni nada...

[LOLIAN64]

Muchas gracias mtoboson, cuando hagas estas galletas, podrías pesar los ingredientes y ponerlos en la receta, a mi las tazas y las cucharadas me lian un poco y si no es mucho pedir acuerdate de hacerles una foto

Acuerdate de ponernos la receta de esas galletas que has hecho por casualidad, muchas veces son mejores que las elaboradas especialmente para microondas.

[mtoboson]

Lolian como normalmente las tazas son 250g las haré con esa medida y si salen bien reescribo la receta en gramos y si no salen bien pues la adapto hasta que salgan ricas jejejeje

Lo del nombre llama la atención pero es porque llevan una decoración con dibujo de telaraña (haciendo círculos y arrastrando con un cuchillo)

[nemimc]

Mira que iba a preguntar lo de telaraña y me has sacado de la duda.

[mtoboson]

Sí es muy curioso el nombre y tienen una pintaaaaaaaaaaaaaaa

Por cierto Nemimc y Lolian y demás, se me está ocurriendo que mejor abrimos otros post sólo para galletas y así las tenemos todas recopiladas, ¿qué os parece?

[nemimc]

mtoboson

Lolian64 va haciéndo un índice muy bien estructurado y donde encuentras todo muy rápido. Pero si quieres hacer como un post con recopilatorios de galletas igual que en el foro general de cocina...para tener todas en una misma ventana y así ir decidiendo. Pues estaría bien. Aunque de momento yo sólo he hecho dos, las de canal cocina y las de coco Y unas de chocolate y arroz inflado (galletas bombón )

Pero si que se podría poner en el de recopilatorios la receta, una foto y el post donde estaba puesto con los comentarios y todo eso. Y así lolian sigue poniendo en el enlace la dirección a la receta (fuera de la recopilación ) por si hay dudas. Es que si preguntamos dudas en el recopilatorio....cuando hay pocas recetas no hay problema pero a medida que crezcan......la cosa se complica. ( que optimista soy )

En resumen sería poner la receta en un post nuevo (como siempre hacemos) y luego hacer referencia en el post de recopilación de recetas de galletas incluyendo foto (si se tiene), la receta y el enlace donde está para las dudas. No se si me he explicado. De momento se podría hacer para ver que tal va y si la gente se anima a hacer galletitas. y si tiene aceptación se podría poner fijo

A ver como lo ve lolian64 (que es quien lleva el índice). Que yo siempre tiendo a complicarme la vida
Y también ver si la gente lo ve bien así.

[mtoboson]

Vale Nemimc, me parece buena idea, entonces esperamos a ver qué dice Lolian64 por si tiene alguna otra sugerencia.

Es que veo que puede dar mucho de sí el tema de las galletas porque haciendo pequeñas variaciones se pueden conseguir galletas completamente distintas, todo está en experimentar, verdad???

[nemimc]

Es verdad, pueden salir muchas variantes si nos ponemos y con las fiestas que vienen....mas
yo también me sorprendí la primera vez que hice galletitas. Por no decir que la prueba (un par de galletitas) me las acabé comiendo yo. Pero luego hice mas, que no soy tan mala

A esperar

[LOLIAN64]

Vereis cuesta un poquito que nos pongan un postit, lo que he pensado es en el indice abrir una sección solo para las galletas y si hay alguna pasta de té también. Voy a separar las sopas y cremas en un nuevo apartado. Pienso que cada galleta tendría que tener su hilo por separado así se pueden ver mejor los comentarios de las personas que las han hecho. Si se ponen todas juntas en un mismo tema al final para localizar una receta cuando hay muchas a veces es un poco lioso. Os parece bien la sugerencia, si no os gusta me lo decis. Si preferís que las separe avisarme y lo haré.

[mtoboson]

Vale Lolian, lo veo bien, en plan índice.
Más que nada es para tener las recetillas localizadas y que no se pierdan los post en la lejaniiiiiiaaaaaaaaa

Cómo te lo curras