CALAMARES CON VERDURAS A LA SIDRA:

Foro dedicado a los robots de cocina programables, ollas a presión eléctricas...
Avatar de Usuario
marianquiros
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:2622
Registrado:Dom 29 May 2005 02:00
Ubicación:Un pueblecito extremeño ....territorio fiel a los comanches
Contactar:
CALAMARES CON VERDURAS A LA SIDRA

Mensaje por marianquiros » Vie 23 Ene 2009 16:30

Imagen
Imagen

CALAMARES CON VERDURA A LA SIDRA



Un tubo de calamar cortado en anillas
1/2 kilo de menestra variada
un culín de sidra
un chorrito de aceite
media cebolla
dos dientes de ajo
sal

Puse en la COCIMIX (para cocina tradicional poner en una cazuela ) el aceite y rehogué las cebollas y los ajos ,seguidamente añadí los calamares y salteé un poco ,menú cocina tapa abierta .
Poner el resto de los ingredientes y cocer el tiempo necesario en la COCIMIX menú guisos 15 mn .


Avatar de Usuario
noradebon
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:2504
Registrado:Mar 26 Oct 2004 02:00
Ubicación:Territorio Comanche, cerca de Valencia

Re: CALAMARES CON VERDURAS A LA SIDRA

Mensaje por noradebon » Vie 23 Ene 2009 16:43

Genial, :plas:
tengo un par de botellas de sidra y esta idea seguro que la aprovecho.

:beso: :beso: :beso:

Avatar de Usuario
gloria31
Ayudanta/e de cocina
Ayudanta/e de cocina
Mensajes:303
Registrado:Mar 23 Oct 2007 02:00
Ubicación:Burgos

Re: CALAMARES CON VERDURAS A LA SIDRA

Mensaje por gloria31 » Vie 23 Ene 2009 16:58

:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: Me gusta esta recetuki. Gracias por compartirla.
:beso: :beso:

Avatar de Usuario
marianquiros
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:2622
Registrado:Dom 29 May 2005 02:00
Ubicación:Un pueblecito extremeño ....territorio fiel a los comanches
Contactar:

Re: CALAMARES CON VERDURAS A LA SIDRA

Mensaje por marianquiros » Vie 23 Ene 2009 17:10

noradebon escribió:Genial, :plas:
tengo un par de botellas de sidra y esta idea seguro que la aprovecho.

:beso: :beso: :beso:

con una te basta ..la otra me la mandas a mi ..que le daré buena cuenta en tu honor :lol:

Avatar de Usuario
oliter
Jefa/e de cocina (Chef)
Jefa/e de cocina (Chef)
Mensajes:7305
Registrado:Mié 04 May 2005 02:00
Ubicación:basauri (bizkaia)

Re: CALAMARES CON VERDURAS A LA SIDRA

Mensaje por oliter » Vie 23 Ene 2009 17:35

Yo tambien tengo, de Villaviciosa :lol: :lol: :lol: como 6 botellitas me quedan, y hago los choricitos, la merluza que me enseño mi amiga Raqui, y ahora la usaré para hacer estos calamares, que se salen de buenos y con menestra que me encanta.

Gracias por la recetuqui

:beso: :beso:

Avatar de Usuario
Vanadis
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1706
Registrado:Dom 13 Feb 2005 02:00
Ubicación:Gijón
Contactar:

Re: CALAMARES CON VERDURAS A LA SIDRA

Mensaje por Vanadis » Vie 23 Ene 2009 18:14

Lo siento, pero si no me llamais a mí que se echarla...no será igual 8)

Avatar de Usuario
marianquiros
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:2622
Registrado:Dom 29 May 2005 02:00
Ubicación:Un pueblecito extremeño ....territorio fiel a los comanches
Contactar:

Re: CALAMARES CON VERDURAS A LA SIDRA

Mensaje por marianquiros » Vie 23 Ene 2009 18:17

oliter escribió:Yo tambien tengo, de Villaviciosa :lol: :lol: :lol: como 6 botellitas me quedan, y hago los choricitos, la merluza que me enseño mi amiga Raqui, y ahora la usaré para hacer estos calamares, que se salen de buenos y con menestra que me encanta.

Gracias por la recetuqui

:beso: :beso:

taban de vicio ...en su punto ...como TODO lo que hacemos en nuestras maravillosas ollitas ....

Avatar de Usuario
marianquiros
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:2622
Registrado:Dom 29 May 2005 02:00
Ubicación:Un pueblecito extremeño ....territorio fiel a los comanches
Contactar:

Re: CALAMARES CON VERDURAS A LA SIDRA

Mensaje por marianquiros » Vie 23 Ene 2009 18:18

Vanadis escribió:Lo siento, pero si no me llamais a mí que se echarla...no será igual 8)

vale ...un dia .....te llamo y le ponemos juntas la sidrina pal resto de la botella preparo otra cosita :dientes:

Avatar de Usuario
Vanadis
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1706
Registrado:Dom 13 Feb 2005 02:00
Ubicación:Gijón
Contactar:

Re: CALAMARES CON VERDURAS A LA SIDRA

Mensaje por Vanadis » Vie 23 Ene 2009 19:33

Bueno leída y anotada para copiarla
:plas:

Pero habrá que poner otra de sidra, porque con media botella, no llega "pa ná"

Avatar de Usuario
moskita
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:2013
Registrado:Lun 12 Nov 2007 02:00
Ubicación:albacete, pero soy de graná

Re: CALAMARES CON VERDURAS A LA SIDRA

Mensaje por moskita » Vie 23 Ene 2009 19:36

:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: Qué cosa más rica :beso: :beso:

Responder

¿Quién está conectado?

Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro