Es un híbrido entre dos tartas estrella del foro: La de Mousse de Nutella y la de Profiteroles. De tal manera que hice la mousse de nutella pero le puse profiteroles en el interior, todos los que me cupieron!!!
Jo! que cosa mas deliciosa!!! Aun queda un trocito en la nevera que no me quiero comer porque me voy a poner como un trullo ya que casi me la he comido yo toda!!!!!
Le puse de bas eun bizcocho de chocolate y para rodear la mousse, compre bizcochitos de esos rayados que son tan tiernitos, y los parti por la mitad. La cobertura es la tipica de chocolate fondant con nata. y el crocanti de avellanas, como no queria complicarme la vida haciendo el caramelo, triture unas avellanas y las mezclé con sirope de caramelo y ha quedado genial!
Os enseño el corte aunque no me salio muy bien
Ufff que pecado de tarta. Creo que voy servida de chocolate para por lo menos un mes!
