Morguix, son muy fáciles y muy ricos, por lo menos para mi gusto.Morguix escribió:Hijas, qué hambre... me están dando ganas de ir al campo a mí con todas estas cosas...
Fumarola: pues a mí sí me interesa tu receta de rollitos de salmón rellenos.
Picas muy menuditos, huevo cocido, cebolleta o cebolla y alcaparras, le pones un poquito aceite y si quieres una gotita de vinagre. Cortas las lonchas de salmón y pones en cada trozo un poco del picadillo y la envuelves formando un rollito. Para presentarlas lo haces poniéndolas sobre una patata Pringles en el momento de servirlos (para que no se ablande la patata). Es una manera muy aparente y distinta de poner el salmón ahumado.
